| 香味配菜蘑菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦猪肉 | 克 | 329千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 850克 | 香味配菜蘑菇热量/卡路里1635千卡 | |||
 热量1635千卡，相当于刮胡子818分钟消耗的热量...120 | |||||
香味配菜蘑菇的做法共5个步骤
食材主料/辅料
瘦猪肉（半斤）、青椒（4个）、辣椒（5个）、番茄（西红柿）（两个）、蘑菇（半斤）、花生油（稍多一些）、盐（适量）、酱油（一小勺）
1/5. 把青椒、辣椒、番茄（西红柿）洗干净后切好放一旁。
2/5. 将蘑菇的根部带泥的地方用剪刀或者刀切掉。然后把蘑菇洗干净从根部起切成两半。切好放到一旁。
3/5. 把锅洗干净，开火把锅里煮干，然后放油，待锅有些温度后把肉末放进去煮到肉末熟为止。
4/5. 然后把火关小，接着先放辣椒在放青椒最后才放番茄（西红柿）。然后放一点点水进锅里跟着配菜一起煮，这样就不会浓锅。然后把火开大接着煮有3分钟后放入蘑菇。在煮20分钟然后放入盐跟酱油。
5/5. 最后起来关火起锅了。
食材功效信息
瘦猪肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热、胃肠胀气、降血糖等功效；可与苦瓜、鳝鱼、鲳鱼搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有胃肠胀气、祛风湿、健胃等功效；可与花菜、明虾、娃娃菜搭配；与黄瓜、羊肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有改善神经功能、防止坏血病、镇咳等功效；可与鸡翅、豌豆、排骨搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有预防高血压、滋养调气、清咽止咳等功效；
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营养信息
- 香味配菜蘑菇热量1635 千卡
- 脂肪118.84 克
- 蛋白质47.18 克
- 碳水化合物85.59 克
- 钠15892 毫克
- 钙169 毫克
- 铁21 毫克
- 钾1880 毫克