| 洋葱鲫鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 1108克 | 洋葱鲫鱼热量/卡路里860千卡 | |||

1/7. 油下锅,鲫鱼洗净准备好!

2/7. 油烧旺,鱼下锅煎,一面煎成焦黄,翻面煎另一面!

3/7. 煎鱼的过程可以准备配料!

4/7. 鱼煎好,依次放入生姜 红辣椒 !

5/7. 放少许盐 大酱 酱油 醋,这个比例随自己喜好,醋可以去腥,喜欢吃醋的可以多放点!

6/7. 加入少许水 依次加入大蒜 洋葱 葱花 煮一会就能起锅了!

7/7. 大功告成!
鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋补、健脾利湿、和中开胃等功效;可与薄荷、芋头、绿豆芽搭配;与猪大排、茶叶、猪肝相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、治疗高血压、延缓衰老等功效;可与苦瓜、猪肝、火腿搭配;与虾、河虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、增进食欲、解鱼蟹毒等功效;可与羊排、牛里脊、牛肉搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有杀菌、排毒清肠、消食理气等功效;可与龙须菜、排骨、武昌鱼搭配;与鸡翅、鸡胸肉、草菇相克,同食可能会引起不适;
红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有健胃消食、帮助消化、促消化等功效;可与圆白菜、白菜、基围虾搭配;与南瓜、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;