焖锅的热量和减肥功效

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焖锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
鸡腿肉	克	905千卡	181千卡	16克	10.73克
鸡翅	克	776千卡	194千卡	17.4克	11.8克
土豆	克	38千卡	76千卡	2克	0.2克
红薯	克	99千卡	99千卡	1.1克	0.2克
胡萝卜	克	37千卡	37千卡	1克	0.2克
肥牛片	克	313千卡	125千卡	17.8克	2克
香菜	克	7千卡	24千卡	1.8克	0.09克
西芹	克	9千卡	17千卡	1.61克	0.22克
洋葱	克	40千卡	40千卡	1.1克	0.1克
大蒜	克	64千卡	128千卡	4.5克	0.2克
木耳	克	13千卡	25千卡	0.48克	0.04克
大葱	克	3千卡	33千卡	1.7克	0.3克
姜	克	5千卡	46千卡	1.3克	0.6克
海鲜酱	克	207千卡	492千卡	3克	41.1克
番茄酱	克	65千卡	97千卡	1.74克	0.31克
甜面酱	克	128千卡	136千卡	5.5克	0.6克
蚝油	克	35千卡	174千卡	6.71克	13.29克
五香粉	克	15千卡	296千卡	10.4克	2.12克
总量	1928克	焖锅热量/卡路里2759千卡
热量2759千卡，相当于手风琴1533分钟消耗的热量...108

焖锅的做法共1个步骤

食材主料/辅料

鸡腿肉（500克）、鸡翅（400克）、肥牛片（250克）、胡萝卜（100克）、红薯（100克）、土豆（50克）、木耳（50克）、西芹（50克）、洋葱（100克）、香菜（30克）、大葱（10克）、姜（10克）、大蒜（50克）、海鲜酱（适量）、番茄酱（适量）、甜面酱（适量）、蚝油（适量）、五香粉（5克）

1/1. 鸡腿肉，鸡翅清洗干净，鸡腿肉切条，鸡翅改刀，加入葱姜蒜丝，盐，蚝油，五香粉，入味。
2.蔬菜清洗干净，切块。
3.平底锅热锅，放入黄油，待黄油融化依次放入葱姜蒜，胡萝卜，红薯，土豆，芹菜，木耳等。铺平。然后放入鸡腿肉，鸡翅和肥牛片（肥牛和鸡肉分开两边放），开火20分钟。
4.调酱汁，海鲜酱，蚝油，番茄酱和甜面酱的比例为4:3:2:1。
5.二十分钟后开火翻动，加入酱汁，再闷10分钟，打开翻拌，加入香菜，盖盖儿，二分钟后关火。

食材功效信息

鸡腿肉的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、健脾胃、补精等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；

鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、补精、提高免疫力等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与芝麻、红薯、李子相克，同食可能会引起不适；

肥牛片的热量125千卡（每100克）；具有补中益气、抗衰老、消水肿等功效；可与山楂、鸡蛋、茭白搭配；与橘子、红糖、橄榄相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、润肺祛痰、促消化等功效；可与菠菜、莴笋、鳕鱼搭配；与苹果、山楂、杏相克，同食可能会引起不适；

红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气力、增强免疫力、健脾胃等功效；可与莲子、糙米、大米搭配；与青蟹、圣女果、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；

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