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猪肉白菜炖粉条

猪肉白菜炖粉条的热量和减肥功效

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猪肉白菜炖粉条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
山楂片131千卡375千卡0.51克3克
白菜103千卡35千卡2.38克0.41克
粉条485千卡339千卡0.5克0.1克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
14千卡46千卡1.3克0.6克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
4千卡59千卡2克0克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
总量956猪肉白菜炖粉条热量/卡路里2642千卡
伐木工作 热量2642千卡,相当于伐木工作528分钟消耗的热量...300

猪肉白菜炖粉条的做法共10个步骤

食材主料/辅料

五花肉(二斤)、花椒 大料(适量)、山楂片(适量)、姜(一块)、料酒(适量)、白菜(一颗)、粉条(一把)、老抽(适量)、酱油(适量)、大喜大牛肉粉(适量)、盐(适量)、蚝油(适量)
猪肉白菜炖粉条的做法图解1

1/10. 五花肉提前用冷水浸泡几小时去血水 冷水下锅煮肉 放入花椒大料 姜 煮开放入料酒

猪肉白菜炖粉条的做法图解2

2/10. 煮到用筷子一扎就透就可以了

猪肉白菜炖粉条的做法图解3

3/10. 白菜切块 葱头姜切丝(家里没大葱了 用葱头代替)

猪肉白菜炖粉条的做法图解4

4/10. 煮熟的肉捞出 取一块儿切片 够一顿的即可 剩下的冻冰箱 随吃随取

猪肉白菜炖粉条的做法图解5

5/10. 锅內放少许油 油涩放入葱头姜爆香 放入肉煸炒至肉片肥肉部分变透明色即可

猪肉白菜炖粉条的做法图解6

6/10. 趁热烹入料酒去腥 加入老抽 酱油 蚝油 大喜大牛肉粉 炒匀

猪肉白菜炖粉条的做法图解7

7/10. 加入白菜 翻炒均匀 加入煮肉肉汤 炖煮

猪肉白菜炖粉条的做法图解8

8/10. 白菜炖煮几分钟后 加入洗干净的粉条 把白菜盖在粉条上 盖上锅盖炖煮至粉条软滑没有硬心即可

猪肉白菜炖粉条的做法图解9

9/10. 中间用铲子顺着锅底搅动几下 防止粉条沾锅

猪肉白菜炖粉条的做法图解10

10/10. 香噴噴的猪肉白菜炖粉条出锅喽 在着寒冷的冬天來这么一碗是最舒服的了

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、补肾养血、润肌肤等功效;可与茄子、丝瓜、紫菜搭配;与香菜、鲫鱼、田螺相克,同食可能会引起不适;

山楂片的热量375千卡(每100克);具有抗衰老、开胃、防癌等功效;可与核桃仁、芹菜、枸杞搭配;与海参、鱼头、笋瓜相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱散寒邪、杀菌、解毒等功效;可与牛肉、慈姑、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛腥味、除去膻腥气、调味等功效;

白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解渴利尿、促消化、解热除烦等功效;可与冬瓜、奶酪、甜椒搭配;与兔肉、山竹、羊肝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 猪肉白菜炖粉条热量2642 千卡
  • 脂肪70.13 克
  • 蛋白质36.47 克
  • 碳水化合物256.59 克
  • 17254.5 毫克
  • 447 毫克
  • 19.15 毫克
  • 1174 毫克

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