| 三鲜包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 虾仁 | 克 | 48千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 白菜 | 克 | 175千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 1371克 | 三鲜包子热量/卡路里3755千卡 | |||

1/6. 准备发面,白菜肉剁碎,剁肉时可边剁边放水,包子水嫩汁多

2/6. 将肉加花椒油,酱油,香油,盐,葱姜沫与白菜拌好

3/6. 把发好的面做成面团,擀成包子皮,开工

4/6. 办好后静置20分钟,放冷水锅里蒸

5/6. 蒸20分钟出锅

6/6. 汁多味美
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、止消渴、润燥等功效;可与茄子、冬瓜、萝卜搭配;与田螺、菱角、百合相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强性欲、促消化、提高性功能等功效;可与娃娃菜、海马、大白菜搭配;与芹菜、樱桃番茄、果汁相克,同食可能会引起不适;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、利尿通便、促消化等功效;可与田螺、鳜鱼、豆腐皮搭配;与羊肝、山竹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、和血、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;