| 虾仁杂蔬蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 1009克 | 虾仁杂蔬蛋炒饭热量/卡路里586千卡 | |||

1/6. 虾仁挑去虾线,加少许淀粉,盐,酒腌制。

2/6. 青菜,胡萝卜,蘑菇切丁,肉末酱本来就炒好的

3/6. 鸡蛋加盐打散,热锅先炒,然后起锅

4/6. 炒虾仁,几下即可,不要太熟

5/6. 锅洗净,重新放油,炒蔬菜,然后加饭,盐,酒,酱油,继续炒,最后倒入刚才的鸡蛋和虾仁,再稍微炒会就好了。

6/6. 完成
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止泻、补中益气、和五脏等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有预防动脉硬化、催乳、提高性欲等功效;可与娃娃菜、大白菜、龙须菜搭配;与水芹菜、洋葱、番茄相克,同食可能会引起不适;
青菜的热量15千卡(每100克);具有利尿、镇咳、清热解毒等功效;可与猪肉、辣椒、虾皮搭配;与秋黄瓜、兔肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有促进消化、预防肿癌、促进伤口愈合等功效;可与青豆、葱、排骨搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、利尿、胃肠蠕动等功效;可与卷心菜、香菇、西瓜搭配;与杏、柚子、红枣相克,同食可能会引起不适;