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番茄蛤蜊杂烩汤

番茄蛤蜊杂烩汤的热量和减肥功效

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番茄蛤蜊杂烩汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
蛤蜊124千卡62千卡10.1克1.1克
樱桃番茄42千卡22千卡1克0.2克
豆芽187千卡101千卡8.8克0.45克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
西葫芦32千卡16千卡1.21克0.18克
豆腐162千卡81千卡8.1克3.7克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
植物油314千卡533千卡0克100克
4千卡59千卡2克0克
培根505千卡505千卡38.62克37.27克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量1470番茄蛤蜊杂烩汤热量/卡路里1661千卡
刮胡子 热量1661千卡,相当于刮胡子830分钟消耗的热量...120

番茄蛤蜊杂烩汤的做法共8个步骤

食材主料/辅料

蛤蜊(200克)、樱桃番茄(5颗)、番茄红烩调料块(3块)、豆腐(200克)、豆芽(1把)、西葫芦(200克)、洋葱(1/2颗)、香菇(3朵)、培根(100克)、大葱(1根)、盐(1/4茶匙)、白糖(1/8茶匙)、植物油(1汤匙)
番茄蛤蜊杂烩汤的做法图解1

1/8. 蛤蜊加水没过,加盐1茶匙(配方外),香油1茶匙(配方外),吐砂2h以上,清洗干净

番茄蛤蜊杂烩汤的做法图解2

2/8. 炒锅入油,加入培根、洋葱,炒香炒熟,盛出备用

番茄蛤蜊杂烩汤的做法图解3

3/8. 洋葱切圈,培根、西葫芦、豆腐、切片,备用

番茄蛤蜊杂烩汤的做法图解4

4/8. 锅内加清水或二次的洗米水,放入小蕃茄、豆芽,煮沸

番茄蛤蜊杂烩汤的做法图解5

5/8. 加入蘑菇、西葫芦、豆腐,再次煮沸

番茄蛤蜊杂烩汤的做法图解6

6/8. 加入番茄红烩调料块,搅拌均匀

番茄蛤蜊杂烩汤的做法图解7

7/8. 加入之前炒好的洋葱、培根,拌匀煮沸

番茄蛤蜊杂烩汤的做法图解8

8/8. 待所有食材煮熟,倒入蛤蜊,中小火再煮几分钟即可。根据喜好加盐、糖调味。出锅撒上葱花

食材功效信息

蛤蜊的热量62千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴明目、利小便、利水等功效;可与豆腐、槐花、绿豆芽搭配;与芹菜、柑橘、田螺相克,同食可能会引起不适;

樱桃番茄的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健胃消食、抗衰老、防癌等功效;可与菜花、芹菜、卷心菜搭配;与黄瓜、螃蟹、土豆相克,同食可能会引起不适;

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和脾胃、清热解毒、清肺健肤等功效;可与猪血、芦笋、白萝卜搭配;与菠菜、竹笋、苦瓜相克,同食可能会引起不适;

豆芽的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗疲劳、润肌肤、降血压等功效;可与牛肉、鲫鱼、榨菜搭配;与猪肝、猪血相克,同食可能会引起不适;

西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润泽肌肤、减肥、清热利尿等功效;可与西红柿、豆腐、洋葱搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 番茄蛤蜊杂烩汤热量1661 千卡
  • 脂肪143.6 克
  • 蛋白质74.93 克
  • 碳水化合物172.09 克
  • 12797.5 毫克
  • 456 毫克
  • 21.44 毫克
  • 1760 毫克

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