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新版黄金鸡锤香辣脆皮味,劲脆辣爽

新版黄金鸡锤香辣脆皮味,劲脆辣爽的热量和减肥功效

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新版黄金鸡锤香辣脆皮味,劲脆辣爽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
黑胡椒粉13千卡251千卡10.39克3.26克
炸粉367千卡337千卡12.1克1.4克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
总量314新版黄金鸡锤香辣脆皮味,劲脆辣爽热量/卡路里735千卡
做饭 热量735千卡,相当于做饭294分钟消耗的热量...150

新版黄金鸡锤香辣脆皮味,劲脆辣爽的做法共8个步骤

食材主料/辅料

鸡翅根(500克)、鸡蛋(1个)、大蒜(若干瓣)、盐(适量)、黑胡椒粉(适量)、料酒(3勺)、炸粉(1袋)、淀粉(适量)
新版黄金鸡锤香辣脆皮味,劲脆辣爽的做法图解1

1/8. 将翅根洗净,用剪刀将翅根筋剪短从细端开始将骨肉剥离开来,向下翻折。

新版黄金鸡锤香辣脆皮味,劲脆辣爽的做法图解2

2/8. 按此方法依次将翅根剥离成型。(剥离好的状态)

新版黄金鸡锤香辣脆皮味,劲脆辣爽的做法图解3

3/8. 将剥离好的翅根加入盐、胡椒粉、蒜
末和料酒,充分揉搓抓匀后密封放入冰箱冷藏1-2h腌制入味。

新版黄金鸡锤香辣脆皮味,劲脆辣爽的做法图解4

4/8. 腌好后先裹上一层淀粉。

新版黄金鸡锤香辣脆皮味,劲脆辣爽的做法图解5

5/8. 再沾上蛋液。

新版黄金鸡锤香辣脆皮味,劲脆辣爽的做法图解6

6/8. 最后裹上炸粉(香辣)。

新版黄金鸡锤香辣脆皮味,劲脆辣爽的做法图解7

7/8. 下油锅先大火定型,再转入小火炸至金黄色,炸透彻即完成。

新版黄金鸡锤香辣脆皮味,劲脆辣爽的做法图解8

8/8. 配上番茄酱。

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、健脑益智、解热烦等功效;可与明虾、紫菜、干辣椒搭配;与桔子、茶叶、鹅肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防心脑血管疾病、防肿瘤、杀菌等功效;可与龙须菜、醋、玉米面搭配;与鸡胸肉、大葱、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、帮助消化、杀菌等功效;与豆馅、红豆沙、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

黑胡椒粉的热量251千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有增进食欲、解油腻、促进消化等功效;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充氨基酸、除去膻腥气、调味等功效;

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营养信息

  • 新版黄金鸡锤香辣脆皮味,劲脆辣爽热量735 千卡
  • 脂肪15.07 克
  • 蛋白质42.05 克
  • 碳水化合物283.97 克
  • 10483.6 毫克
  • 611 毫克
  • 15.26 毫克
  • 1779 毫克

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