阿利茄汁面的热量和减肥功效

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阿利茄汁面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
番茄	克	54千卡	20千卡	0.9克	0.2克
黄豆芽	克	66千卡	30千卡	5.3克	0.69克
青菜	克	34千卡	15千卡	1.5克	0.3克
味精	克	32千卡	288千卡	0.06克	0.06克
大葱	克	17千卡	33千卡	1.7克	0.3克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
醋	克	6千卡	11千卡	0.1克	0.3克
番茄酱	克	65千卡	97千卡	1.74克	0.31克
香油	克	142千卡	886千卡	0克	100克
花生油	克	585千卡	886千卡	0克	100克
总量	993克	阿利茄汁面热量/卡路里1005千卡
热量1005千卡，相当于伸展操402分钟消耗的热量...150

阿利茄汁面的做法共4个步骤

刀削面（适量）、番茄（两个）、黄豆芽（适量）、青菜（三棵）、大葱（适量）、盐（适量）、味精（适量）、南德（适量）、香油（适量）、醋（适量）、花生油（适量）、番茄酱（适量）

1/4. 锅里烧开水待用，一边准备材料，番茄顶部切十字，青菜洗净，豆芽洗净待用，葱切末

2/4. 水开后舀出一部分烫番茄去皮，切小块待用，把面放进烧开水的锅里，煮熟捞出过凉水待用。

3/4. 炒锅烧热放适量食用油，放葱花，出香味后放番茄翻炒加盐，加南德佐料，再加适量水，炖没有块的番茄汁再加适量番茄酱

4/4. 豆芽放进番茄汁里（因为豆芽不好煮，另外豆芽要买那种短跟的，好吃），加适量水，煮开，如果汁不够浓可以再加番茄酱，放入过水后的面条，煮熟后放青菜，加味精点香油火出锅。如果买的番茄不够酸可以加一点点醋

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养阴凉血、抗衰老、健胃消食等功效；可与茭白、西兰花、菜花搭配；与咸鱼、河蟹、冰棍相克，同食可能会引起不适；

黄豆芽的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热明目、祛黑痣、清热利湿等功效；可与牛肉、榨菜、韭菜搭配；与猪血、猪肝相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、舒张血管、抗癌等功效；可与基围虾、明虾、海虾搭配；与枣、杨梅、苦菊相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、祛除腥膻之味、杀菌等功效；与红豆、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；

味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓解神经衰弱、提鲜等功效；与鸡蛋、口蘑相克，同食可能会引起不适；