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黑椒牛肉炒意面

黑椒牛肉炒意面的热量和减肥功效

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黑椒牛肉炒意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛肉63千卡125千卡27.47克2克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
4千卡59千卡2克0克
黑胡椒粉3千卡251千卡10.39克3.26克
意面712千卡356千卡7.70克1.50克
红薯淀粉17千卡332千卡2.7克0.3克
番茄酱5千卡97千卡1.74克0.31克
葵花籽油665千卡899千卡0克99.9克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
料酒6千卡114千卡0.3克0克
番茄54千卡20千卡0.9克0.2克
总量924黑椒牛肉炒意面热量/卡路里1616千卡
吹小号 热量1616千卡,相当于吹小号646分钟消耗的热量...150

黑椒牛肉炒意面的做法共7个步骤

食材主料/辅料

牛肉(50克)、香菇(3个)、青椒(1个)、大葱(一段)、黑胡椒粉(1克)、盐(适量)、鸡精(适量)、葵花籽油(适量)、番茄酱(5克)、番茄(1个)、料酒(5克)、红薯淀粉(5克)、意面(200克)
黑椒牛肉炒意面的做法图解1

1/7. 水烧开,意面煮10分钟

黑椒牛肉炒意面的做法图解2

2/7. 牛肉切片,撒上适量红薯淀粉,黑胡椒粉,盐和油

黑椒牛肉炒意面的做法图解3

3/7. 各种配菜切片或丝

黑椒牛肉炒意面的做法图解4

4/7. 锅热后放油,油热后放牛肉翻炒变色后加料酒,把牛肉盛起来备用

黑椒牛肉炒意面的做法图解5

5/7. 再放油入锅后,加大葱至变色加入少量生抽,再放香菇翻炒一分钟,加水,一分钟后再加入青椒

黑椒牛肉炒意面的做法图解6

6/7. 30秒后放入番茄酱,翻炒一分钟

黑椒牛肉炒意面的做法图解7

7/7. 最后放入番茄和牛肉,添加盐和鸡精,30秒后出锅

食材功效信息

牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有抗衰老、补铁、强筋壮骨等功效;可与鸡腿菇、芥蓝、茭白搭配;与白酒、橄榄、红糖相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血压、健胃保肝、预防高血压等功效;可与油菜、猪肉、鲤鱼搭配;与基围虾、西红柿、河蟹相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇痛、健胃消食、帮助消化等功效;可与紫甘蓝、鲳鱼、鸡翅搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有发汗、解毒调味、壮阳补阴等功效;可与明虾、红枣、樱桃搭配;与枣、大蒜、苦菊相克,同食可能会引起不适;

黑胡椒粉的热量251千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有解油腻、祛腥、帮助消化等功效;

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营养信息

  • 黑椒牛肉炒意面热量1616 千卡
  • 脂肪111.07 克
  • 蛋白质68.8 克
  • 碳水化合物330.9 克
  • 49417.6 毫克
  • 628 毫克
  • 20.31 毫克
  • 2161 毫克

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