| 香蕉蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 香蕉 | 克 | 107千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 蜂蜜 | 克 | 128千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 色拉油 | 克 | 269千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 9千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 404克 | 香蕉蛋糕热量/卡路里1115千卡 | |||

1/7. 香蕉去皮放入保鲜袋内碾成泥,放入容器内
2/7. 香蕉泥中加入细砂糖并搅拌均匀
3/7. 加入蜂蜜搅拌均匀
4/7. 加入打好的鸡蛋液搅拌均匀
5/7. 加入色拉油搅拌均匀
6/7. 低筋面粉和泡打粉分别过筛并搅拌均匀
7/7. 将低粉加入香蕉液中翻拌均匀倒入烤盘表面撒些巧克力豆,烤箱170预热,25-35分钟即可
低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、治热病烦渴、治疗便秘等功效;可与牛奶、苹果、国光苹果搭配;与酸奶、香芋、西瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、美容护肤、预防动脉硬化等功效;可与海虾、玉米、西红柿搭配;与兔肉、雪莲果、茶叶相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、舒缓肝气、除口臭等功效;可与香瓜、杨桃、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀菌、保护肝脏、促进胃肠蠕动等功效;可与南瓜子、胡萝卜、梨搭配;与鲫鱼、鹅蛋、香干相克,同食可能会引起不适;