| 黑椒芝士土豆泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 奶酪 | 克 | 101千卡 | 85千卡 | 5.7克 | 4.2克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 总量 | 744克 | 黑椒芝士土豆泥热量/卡路里838千卡 | |||

1/6. 准备好所有的食材,忘记把奶酪和盐拍进去了。

2/6. 土豆切薄片放在锅里蒸熟,稍微凉一下,放进保鲜袋中擀成泥。

3/6. 火腿切丁

4/6. 将土豆泥放入盆中,加入适量的盐,加入牛奶搅拌,牛奶要一边搅拌一边加,土豆泥变成黏着状态即可。

5/6. 把拌好的土豆泥倒在披萨盘中,撒上火腿丁,倒入一些黑胡椒,放上芝士,奶酪,然后再放上土豆泥,重复放一次火腿丁,黑胡椒,芝士,奶酪。

6/6. 烤箱200度预热,烤盘放在中下层,上下火,烤10分钟即可。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、益气、健脾利湿等功效;可与黄瓜、豆角、牛里脊搭配;与柿子、西红柿、圣女果相克,同食可能会引起不适;
芝士的热量328千卡(每100克);具有补钙、预防心血管疾病、保护牙齿等功效;与莴笋、鲈鱼、羊骨相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、美容养颜、改善视力等功效;可与木瓜、桃、黑豆搭配;与香椿、巧克力、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、健脾开胃、滋肾填精等功效;可与冬瓜、紫菜、萝卜搭配;与甘草、鹌鹑、菱角相克,同食可能会引起不适;
奶酪的热量85千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;具有增强抵抗力、促进代谢、补钙等功效;与羊骨、菠菜、莴笋相克,同食可能会引起不适;