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糖醋鱼

糖醋鱼的热量和减肥功效

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糖醋鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
14千卡46千卡1.3克0.6克
蒜头98千卡149千卡6.36克0.5克
香芹16千卡11千卡0.8克0.1克
番茄酱65千卡97千卡1.74克0.31克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
12千卡31千卡1.7克0.2克
6千卡11千卡0.1克0.3克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
生粉160千卡355千卡0克0克
4千卡59千卡2克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量572糖醋鱼热量/卡路里627千卡
跑步机 热量627千卡,相当于跑步机157分钟消耗的热量...240

糖醋鱼的做法共6个步骤

食材主料/辅料

非洲鲫鱼(1条)、姜(一小块)、蒜头(两片)、葱(一株)、香芹(一株)、番茄酱(适量)、料酒(适量)、酱油(适量)、白糖(适量)、醋(适量)、生粉(适量)、盐(适量)
糖醋鱼的做法图解1

1/6. 料酒,酱油,盐,鸡精,生粉均匀的抹在鱼身上腌制10分钟待用,生粉要多点。

糖醋鱼的做法图解2

2/6. 姜剁碎,葱,香菜,切段

糖醋鱼的做法图解3

3/6. 葱头,醋,糖,酱油放入碗里,加生粉,调成汁

糖醋鱼的做法图解4

4/6. 下油锅,油多点,油烧热后从尾巴把鱼拿起,鱼头朝下先放入炸,同时用锅铲把油淋到鱼身上,使其定型后再整条滑入锅里炸。炸至两面金黄,捞起。

糖醋鱼的做法图解5

5/6. 锅里留些许油,放入切好的香菜、姜蒜炒香。再放入番茄酱,不用太多。炒两分钟后倒入那碗调好的汁,煮至浓稠便可关火。

糖醋鱼的做法图解6

6/6. 最后一步,把酱汁淋在鱼上面,再放上葱丝。哈哈,完成!是不是好简单

食材功效信息

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、助阳、驱寒等功效;可与牛肉、海蟹、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有排毒清肠、保护肝功能、降低胆固醇等功效;可与猪肉、玉米面、粳米搭配;与鸡胸肉、鸡肉、芒果相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、降低胆固醇、预防高血压等功效;可与芦荟、牛上脑、牛肋条肉搭配;与冬枣、香豆腐干、熏干相克,同食可能会引起不适;

香芹的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿消肿、平肝降压、增强免疫力等功效;可与北极虾 、茭白、香菇搭配;与黄瓜、螃蟹、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、润肠通便、治疗高血压等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 糖醋鱼热量627 千卡
  • 脂肪2.11 克
  • 蛋白质20 克
  • 碳水化合物305.41 克
  • 91673.6 毫克
  • 1024 毫克
  • 43.8 毫克
  • 1690 毫克

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