| 凉拌菠菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 440克 | 凉拌菠菜热量/卡路里526千卡 | |||
 热量526千卡，相当于抹水泥175分钟消耗的热量...180 | |||||
凉拌菠菜的做法共1个步骤
食材主料/辅料
菠菜（适量）、大蒜（适量）、香油（适量）、醋（适量）、鸡精（适量）、盐（适量）、白砂糖（适量）
1/1. 烧开水，把洗净的菠菜放锅里，等菠菜变色即可，时间长了口感就不好了，然后放入醋，盐，少许糖，少许鸡精最后别忘了蒜蓉(⊙o⊙)哦，然后拌匀，再滴上几滴麻油，呦吼，爽歪歪的凉拌菠菜就出来了
食材功效信息
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进健康、抗衰老、保障营养等功效；可与花生、香油、海带搭配；与丝瓜、鳝鱼、大豆相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促消化、排毒清肠、促进消化等功效；可与玉米面、粳米、排骨搭配；与鸭肉、鸡翅、草菇相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进骨骼发育、延缓衰老、预防高血压等功效；可与菠菜搭配；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有活血、消除疲劳、促进消化等功效；可与大蒜、猪骨、桑葚搭配；与羊肉、四季豆、小白菜相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有帮助消化、促消化、开胃等功效；
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营养信息
- 凉拌菠菜热量526 千卡
- 脂肪103.5 克
- 蛋白质18.55 克
- 碳水化合物178.95 克
- 钠46569.6 毫克
- 钙731 毫克
- 铁32.73 毫克
- 钾823 毫克