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自制翡翠烧麦

自制翡翠烧麦的热量和减肥功效

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自制翡翠烧麦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛肉375千卡125千卡27.47克2克
香菇26千卡26千卡2.2克0.3克
胡萝卜22千卡37千卡1克0.2克
小葱5千卡27千卡1.6克0.4克
4千卡59千卡2克0克
小麦面粉2064千卡344千卡11.2克1.5克
香油142千卡886千卡0克100克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
白胡椒粉12千卡296千卡10.4克2.12克
总量1126自制翡翠烧麦热量/卡路里2685千卡
钓鱼 热量2685千卡,相当于钓鱼895分钟消耗的热量...180

自制翡翠烧麦的做法共5个步骤

食材主料/辅料

牛肉(300克)、香菇(100克)、胡萝卜(60克)、小葱(20克)、小麦面粉(600克)、白开水(200克)、盐(适量)、蚝油(适量)、白胡椒粉(适量)、香油(适量)、菠菜汁(适量)
自制翡翠烧麦的做法图解1

1/5. 两种面粉,一种加入菠菜汁分别用热水和成面团待其醒发

自制翡翠烧麦的做法图解2

2/5. 绿色擀成长条,白色搓成圆条,裹在里面,用刀切成小节,擀成饺子皮的形状,外圈要擀成菊花边。

自制翡翠烧麦的做法图解3

3/5. 开始包了,放入调好的肉馅,捏成花边,上面要捏出一点馅才会更好看。

自制翡翠烧麦的做法图解4

4/5. 热气腾腾的翡翠烧麦出锅了。

自制翡翠烧麦的做法图解5

5/5. 最后配上一杯鲜榨果汁,蘸上之前调好的酱汁,味道棒棒哒!!

食材功效信息

牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补铁、抗衰老、强健筋骨等功效;可与甘蔗、水芹菜、芥蓝搭配;与田螺、木耳菜、红螺相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防高血压、降血压、治疗高血压等功效;可与莴笋、荸荠、猪肉搭配;与海虾、北极虾、西红柿相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、抗癌、解毒生津等功效;可与卷心菜、莴笋、豆浆搭配;与山楂干、茼蒿、西红柿相克,同食可能会引起不适;

小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解热、帮助消化、降低胆固醇等功效;可与蘑菇搭配;与腐竹、香干、豆腐相克,同食可能会引起不适;

小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热止渴、和血、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 自制翡翠烧麦热量2685 千卡
  • 脂肪119.81 克
  • 蛋白质62.58 克
  • 碳水化合物181.04 克
  • 10926.5 毫克
  • 597 毫克
  • 23.02 毫克
  • 598 毫克

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