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浓香菠萝八宝饭

浓香菠萝八宝饭的热量和减肥功效

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浓香菠萝八宝饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
糯米1211千卡355千卡6.3克0.6克
菠萝127千卡50千卡0.54克0.12克
枸杞83千卡258千卡13.9克1.5克
黑芝麻533千卡517千卡19.1克46.1克
葡萄干181千卡341千卡2.5克0.4克
猪油585千卡886千卡0克100克
4千卡59千卡2克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量907浓香菠萝八宝饭热量/卡路里2928千卡
踩水 热量2928千卡,相当于踩水732分钟消耗的热量...240

浓香菠萝八宝饭的做法共3个步骤

食材主料/辅料

糯米(适量)、菠萝(一个)、葡萄干(适量)、枸杞(适量)、黑芝麻(适量)、猪油(适量)、白糖(适量)、盐(适量)
浓香菠萝八宝饭的做法图解1

1/3. 糯米洗净浸泡两三个小时,上锅蒸熟(糯米饭蒸硬一点,不要太软糯,因为要计算后面菠萝汁的水份)。葡萄干,枸杞冲洗浸泡一下备用。

浓香菠萝八宝饭的做法图解2

2/3. 菠萝顶端横切,掏空后装盘,掏出来的菠萝肉切成丁,放点盐搅拌后静置半个小时中和下酸味。(蒸糯米饭的时候可以进行此步骤)

浓香菠萝八宝饭的做法图解3

3/3. 猪油下锅小火翻炒下黑芝麻,爆香。再放入白糖,葡萄干,枸杞,蒸好的糯米饭,菠萝肉,搅拌均匀后装盘完工!(没有猪油的话用植物油也可以,猪油更香一点)

食材功效信息

糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延年益寿、补脑益智、止渴等功效;可与桂花、赤小豆、枣搭配;与莲子、苹果、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;

菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、补脾止泻、帮助消化等功效;可与猪肉、杨桃、鸡肉搭配;与白萝卜、鸡蛋、萝卜相克,同食可能会引起不适;

葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有暖肾、降低胆固醇、防肿瘤等功效;可与虾仁、糯米、枸杞搭配;与龟、皮皮虾、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

枸杞的热量258千卡(每100克);具有益精明目、软化血管、保肝等功效;可与羊排、青蟹、山楂干搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;

黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有生津通乳、抗衰老、养血护肤等功效;可与桑葚、海带、核桃搭配;与鸡肉、鸡胸脯肉、鸡腿相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 浓香菠萝八宝饭热量2928 千卡
  • 脂肪148.72 克
  • 蛋白质44.44 克
  • 碳水化合物385.42 克
  • 10459.4 毫克
  • 977 毫克
  • 44.79 毫克
  • 2127 毫克

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