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培根批萨

培根批萨的热量和减肥功效

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培根批萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
培根601千卡505千卡38.62克37.27克
西兰花51千卡28千卡1.9克0.4克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
高筋面粉542千卡361千卡12克1.66克
白砂糖244千卡400千卡0克0克
黄油755千卡888千卡1.4克98克
4千卡59千卡2克0克
总量952培根批萨热量/卡路里2274千卡
郑多燕减肥操 热量2274千卡,相当于郑多燕减肥操379分钟消耗的热量...360

培根批萨的做法共7个步骤

食材主料/辅料

培根(半袋(7,8条我用了))、西兰花(少半个)、洋葱(半个)、青红彩椒(少半个)、批萨草(少许)、西红柿(2个)、饼皮(适量)、高筋面粉(150克)、白砂糖(2茶匙)、盐(1/4茶匙)、酵母(1茶匙)、温水(85克)、黄油(85克)
培根批萨的做法图解1

1/7. 酵母用温水泡开静置10分钟后,把所有饼皮材料混合在一起揉至面团光滑

培根批萨的做法图解2

2/7. 放温暖处发酵至两倍大他(姆们北方有暖气哈,我把面盆直接搁暖气上了,1个多小时就发起来啦!)

培根批萨的做法图解3

3/7. 发面的时候开始炒批萨酱,锅中烧热油把洋葱碎和蒜爆香,依次放入西红柿碎,白糖,番茄沙司,黑胡椒粉,水。大火烧开转小火熬制,煮到浓稠即可

培根批萨的做法图解4

4/7. 差不多这个样子

培根批萨的做法图解5

5/7. 发好的面团整形之后用叉子均匀的叉上一些小孔帮助排气,然后涂上一层批萨酱,再撒上一些马苏里拉芝士,铺上一层培根

培根批萨的做法图解6

6/7. 再放上一些青红椒和西兰花

培根批萨的做法图解7

7/7. 最后再铺上一层马苏里拉芝士,烤箱预热220度上下火中层烤15分钟

食材功效信息

培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有祛寒、消食、健脾等功效;

西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、清热解渴、抗衰老等功效;可与平菇、枸杞、胡萝卜搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌消炎、延缓衰老、消炎等功效;可与牛肉、苹果、苦瓜搭配;与黄豆、河虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、清热解毒、护肤等功效;可与三文鱼、芹菜、西葫芦搭配;与胡萝卜、鲇鱼、红薯相克,同食可能会引起不适;

高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 培根批萨热量2274 千卡
  • 脂肪137.63 克
  • 蛋白质57.72 克
  • 碳水化合物203.75 克
  • 12179.7 毫克
  • 229.7 毫克
  • 6.69 毫克
  • 1126 毫克

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