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凉拌莴笋西红柿

凉拌莴笋西红柿的热量和减肥功效

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凉拌莴笋西红柿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
莴笋34千卡14千卡1克0.1克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
干虾仁10千卡48千卡10.4克0.7克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
陈醋34千卡56千卡0.03克0.3克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
色拉油503千卡898千卡0克99.8克
味精32千卡288千卡0.06克0.06克
4千卡59千卡2克0克
总量774凉拌莴笋西红柿热量/卡路里944千卡
攀岩 热量944千卡,相当于攀岩86分钟消耗的热量...660

凉拌莴笋西红柿的做法共4个步骤

食材主料/辅料

莴笋(一根)、西红柿(一个)、大蒜(8-10瓣)、干虾仁(20克)、白糖(三勺)、陈醋(两勺)、盐(两小匙)、味精(半匙)、色拉油(少许)

1/4. 莴笋切长约6厘米 直径约6毫米的丝 开水轻微炤一下 过凉水备用。这里需要注意莴笋丝不要太细 否则容易下汤 也不够脆。

凉拌莴笋西红柿的做法图解2

2/4. 干虾仁洗一下晾干切碎,少量色拉油炒出香味。

凉拌莴笋西红柿的做法图解3

3/4. 白砂糖三勺 陈醋两勺 盐两小匙 味精半匙 加入虾仁中 。勺和匙如上图。

凉拌莴笋西红柿的做法图解4

4/4. 西红柿洗净切小块,蒜瓣拍扁切碎 ,加入调制好的虾仁 搅拌均匀即可。我的是还木有搅拌滴(*ˉ︶ˉ*)

食材功效信息

莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清胃热、尿血、利五脏等功效;可与竹笋、猪瘦肉、海蜇搭配;与奶酪、蜂蜜、细辛相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热生津、生津止渴、抗衰老等功效;可与西兰花、豆腐、鲫鱼搭配;与鳙鱼、螃蟹、桂鱼 相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防感冒、健脾胃、杀菌等功效;可与龙须菜、醋、猪肉搭配;与鸡胸肉、大葱、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

干虾仁的热量48千卡(每100克);具有预防高血压、增强性功能、预防动脉硬化等功效;可与茄子、豆苗、辣椒搭配;与木瓜、鸡肉、南瓜相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、润肺生津、疗疮去酒毒等功效;可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 凉拌莴笋西红柿热量944 千卡
  • 脂肪101.36 克
  • 蛋白质18.79 克
  • 碳水化合物172.05 克
  • 10110.7 毫克
  • 168.7 毫克
  • 7.07 毫克
  • 1721 毫克

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