| 韩式奶酪打糕排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 329千卡 | 302千卡 | 25.96克 | 20.03克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 1586克 | 韩式奶酪打糕排骨热量/卡路里2224千卡 | |||
 热量2224千卡，相当于画画494分钟消耗的热量...270 | |||||
韩式奶酪打糕排骨的做法共6个步骤
食材主料/辅料
排骨（按喜好）、马苏里拉奶酪（一把）、打糕条（一碗）、大蒜（四个）、红辣椒（五个）、白糖（三勺）、醋（两勺）、洋葱（四分之一个）、梨（四分之一个）、韩式辣椒酱（两勺）、韩式烤肉酱（三勺）
1/6. 先把蒜，小红辣椒，洋葱还有梨放到榨汁机里搅碎。
2/6. 第二步：把排骨洗净煮熟，用筷子戳排骨能戳透就可以拿出来了。
3/6. 第三步：排骨上锅用油煎至金黄色（不要放太多油哦！）
4/6. 第四步：把事先做好的酱汁倒到锅里倒上一碗水。再加入韩式辣椒酱，糖，醋还有韩式烤肉酱，大火炖至收汤。
5/6. 第五步：等快收汤之时倒进去一碗打糕条，彻底收汤，出锅喽～
6/6. 第六步：把打糕条铺在盘子底部（因为进微波炉里加热时它会变硬影响口感）撒上第一层马苏里拉奶酪，在把排骨全放上撒上奶酪进微波炉大火三至五分钟，待奶酪全融化能拉丝之时就做好啦～～
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋肝阴、解热毒、补钙等功效；可与大蒜、红薯、萝卜搭配；与甘草、田螺、百合相克，同食可能会引起不适；
马苏里拉奶酪的热量302千卡（每100克）；有利含量：富含钙，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有强身体、帮助消化、杀菌等功效；可与生菜、洋葱、武昌鱼搭配；与草菇、蜂蜜、芒果相克，同食可能会引起不适；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有健胃消食、开胃消食、促进消化等功效；可与基围虾、羊排、娃娃菜搭配；与猪肝、羊肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、和中益肺、舒缓肝气等功效；可与番茄、南瓜子、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韩式奶酪打糕排骨热量2224 千卡
- 脂肪41.67 克
- 蛋白质52.33 克
- 碳水化合物167.18 克
- 钠37227.1 毫克
- 钙1382 毫克
- 铁29.59 毫克
- 钾1554 毫克