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白萝卜肉丸子

白萝卜肉丸子的热量和减肥功效

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白萝卜肉丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
14千卡46千卡1.3克0.6克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
白萝卜61千卡14千卡1.1克0.1克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
十三香28千卡348千卡1克8克
总量1127白萝卜肉丸子热量/卡路里2236千卡
越野滑雪 热量2236千卡,相当于越野滑雪160分钟消耗的热量...840

白萝卜肉丸子的做法共18个步骤

食材主料/辅料

五花肉(适量)、姜(三片)、大葱(一颗)、白萝卜(一个)、胡萝卜(适量)、馍(2个)、鸡蛋(1个)、料酒(适量)、盐(适量)、淀粉(适量)、十三香(适量)
白萝卜肉丸子的做法图解1

1/18. 五花肉剁碎加入姜末和料酒适量

白萝卜肉丸子的做法图解2

2/18. 白萝卜擦丝。

白萝卜肉丸子的做法图解3

3/18. 可加入适量红萝卜,依个人口味,可不加

白萝卜肉丸子的做法图解4

4/18. 加少半汤匙盐剁碎

白萝卜肉丸子的做法图解5

5/18. 将切好的萝卜丝用开水烫下。

白萝卜肉丸子的做法图解6

6/18. 大葱一颗切碎

白萝卜肉丸子的做法图解7

7/18. 将葱末放入肉中

白萝卜肉丸子的做法图解8

8/18. 馍两个去皮

白萝卜肉丸子的做法图解9

9/18. 泡入冷水

白萝卜肉丸子的做法图解10

10/18. 将烫好的萝卜挤干水放入肉中

白萝卜肉丸子的做法图解11

11/18. 泡好的馍挤干水同样放入肉中

白萝卜肉丸子的做法图解12

12/18. 豆腐适量放入肉中,加适量十三香和盐

白萝卜肉丸子的做法图解13

13/18. 加入一颗鸡蛋

白萝卜肉丸子的做法图解14

14/18. 加入适量淀粉

白萝卜肉丸子的做法图解15

15/18. 同一方向搅匀

白萝卜肉丸子的做法图解16

16/18. 锅中加适量油,烧至八成热

白萝卜肉丸子的做法图解17

17/18. 将调好的肉用手挤成球,用勺子舀入热油

白萝卜肉丸子的做法图解18

18/18. 中火炸至金黄捞出即可

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有利二便、滋肝阴、滋阴等功效;可与洋葱、紫菜、萝卜搭配;与菱角、田螺、香菜相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有镇吐、杀菌、解鱼蟹毒等功效;可与慈姑、牛腩、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有舒张血管、降血压、抗癌等功效;可与樱桃、兔肉、海虾搭配;与大蒜、苦菊、枣相克,同食可能会引起不适;

白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺祛痰、促进消化、防癌等功效;可与腐竹、猪肉、豆腐搭配;与何首乌、藕、木耳相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、消食、促进消化等功效;可与豆浆、圆白菜、大米搭配;与山药、苹果、水萝卜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 白萝卜肉丸子热量2236 千卡
  • 脂肪71.74 克
  • 蛋白质30.43 克
  • 碳水化合物215.05 克
  • 10573.1 毫克
  • 234 毫克
  • 7.72 毫克
  • 1063.3 毫克

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