| 玉米面牛奶红枣发糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 741克 | 玉米面牛奶红枣发糕热量/卡路里2168千卡 | |||
 热量2168千卡，相当于曼波舞723分钟消耗的热量...180 | |||||
玉米面牛奶红枣发糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面粉（10汤勺）、玉米面（10汤勺）、白糖（1汤勺）、红枣（两颗）、牛奶（150毫升）、酵母（2克）
1/5. 准备好材料，面粉与玉米面各十汤勺，大概如图
2/5. 酵母用4-5ml温水溶解，加入到玉米面与面粉中，入牛奶，白砂糖，搅拌均匀至糊状，不成团也不稀，红枣剪碎撒上面
3/5. 发酵至2倍左右，由于冬天温度较低，不易发起来，我是将碗放入加温水的盆内发酵2小时(约30-40摄氏度)
4/5. 上锅大火烧开，中火蒸15分钟，焖锅3分钟即可
5/5. 香香
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、益精气、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有延缓衰老、降血脂、美容养颜等功效；可与花菜、蒜头、山药豆搭配；与螺、蚝干、石螺相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、润肺生津、调味等功效；可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有养心安神、降血压、治疗高血压等功效；可与小麦、乌鸡、山药搭配；与胡萝卜、虾、银鱼相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、润肠、治疗便秘等功效；可与香蕉、桃、草莓搭配；与菜花、橙、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 玉米面牛奶红枣发糕热量2168 千卡
- 脂肪9.7 克
- 蛋白质29.41 克
- 碳水化合物306.7 克
- 钠57.3 毫克
- 钙343 毫克
- 铁3.83 毫克
- 钾1040 毫克