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珍珠糯米丸子

珍珠糯米丸子的热量和减肥功效

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珍珠糯米丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1016千卡508千卡9.27克52.33克
糯米1211千卡355千卡6.3克0.6克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
12千卡31千卡1.7克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
香油142千卡886千卡0克100克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
馒头482千卡221千卡7克1.1克
十三香28千卡348千卡1克8克
2千卡1千卡0克0克
4千卡59千卡2克0克
总量1235珍珠糯米丸子热量/卡路里3237千卡
跑步 热量3237千卡,相当于跑步405分钟消耗的热量...480

珍珠糯米丸子的做法共5个步骤

食材主料/辅料

五花肉(200克)、糯米(适量)、葱(适量)、姜(4面)、老抽(1勺)、生抽(1勺)、酱油(1勺)、蚝油(1勺)、鸡蛋(一个)、淀粉(1勺)、水(少量)、馒头(半个)、香油(1勺)、十三香(1勺)、盐(适量)
珍珠糯米丸子的做法图解1

1/5. 将糯米泡10小时以上,码盘备用。

珍珠糯米丸子的做法图解2

2/5. 将材料中除糯米外全部装入盆中顺时针搅拌,搅出粘任。(馒头要揉碎)

珍珠糯米丸子的做法图解3

3/5. 将肉馅团成比乒乓球小一圈的丸子,均匀地粘上糯米。

珍珠糯米丸子的做法图解4

4/5. 码在笼屉上,蒸25分钟。

珍珠糯米丸子的做法图解5

5/5. 出锅。既可当菜又可当饭!

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有利二便、补充蛋白质、滋阴等功效;可与紫菜、萝卜、白菜搭配;与田螺、杏仁、菱角相克,同食可能会引起不适;

糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾养胃、壮气提神、延年益寿等功效;可与莲藕、百合、桑葚搭配;与鸡胸脯肉、仔鸡、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、减肥、抗癌等功效;可与牛外脊、臀部牛肉、牛腱子肉搭配;与苦菊、腐竹、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温中止呕、活血驱寒、驱寒等功效;可与芥菜、慈姑、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

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营养信息

  • 珍珠糯米丸子热量3237 千卡
  • 脂肪186.83 克
  • 蛋白质66.34 克
  • 碳水化合物354.55 克
  • 17053.5 毫克
  • 490 毫克
  • 21.93 毫克
  • 1360.3 毫克

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