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辣味土豆烧花菇

辣味土豆烧花菇的热量和减肥功效

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辣味土豆烧花菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
花菇19千卡19千卡2.2克0.3克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
辣椒628千卡295千卡15克12克
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
4千卡59千卡2克0克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
总量1179辣味土豆烧花菇热量/卡路里2785千卡
羽毛球 热量2785千卡,相当于羽毛球619分钟消耗的热量...270

辣味土豆烧花菇的做法共5个步骤

食材主料/辅料

花菇(适量)、土豆(适量)、胡萝卜(适量)、五花肉(适量)、洋葱(适量)、辣椒(适量)、老抽(适量)、盐(适量)、胡椒粉(适量)
辣味土豆烧花菇的做法图解1

1/5. 干花菇泡开摘洗干净

辣味土豆烧花菇的做法图解2

2/5. 土豆胡萝卜去皮切滚刀块

3/5. 五花肉切块,干辣椒切段,姜切片,洋葱切块

辣味土豆烧花菇的做法图解4

4/5. 干锅炒肉,直到炒出油,肉快干的时候,下入干辣椒洋葱姜,炒出香味,倒入花菇土豆胡萝卜翻炒,加老抽上色

辣味土豆烧花菇的做法图解5

5/5. 加水中火烧15分钟左右,快好的时候放盐,胡椒粉,不要把汤汁烧干,出锅前淋入香油

食材功效信息

花菇的热量19千卡(每100克);具有帮助消化、能益气不饥、治风破血等功效;可与荷兰豆、鸡翅、鲑鱼搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾利湿、美容养颜、降糖降脂等功效;可与肥牛、醋、牛肉搭配;与西红柿、樱桃番茄、石榴相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、增加食欲、下气等功效;可与西兰花、菠菜、绿豆芽搭配;与茄子、山药、樱桃相克,同食可能会引起不适;

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、滋阴、补虚等功效;可与南瓜、蘑菇、山楂搭配;与香菜、鹌鹑、田螺相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、抗癌、治疗高血压等功效;可与苹果、羊肉、西葫芦搭配;与小龙虾、河虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 辣味土豆烧花菇热量2785 千卡
  • 脂肪74.33 克
  • 蛋白质47.17 克
  • 碳水化合物252.74 克
  • 10172.5 毫克
  • 765 毫克
  • 18.68 毫克
  • 1998 毫克

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