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煎酿藕夹

煎酿藕夹的热量和减肥功效

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煎酿藕夹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
莲藕253千卡74千卡2.6克0.1克
番茄酱65千卡97千卡1.74克0.31克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量920煎酿藕夹热量/卡路里2523千卡
平底雪橇 热量2523千卡,相当于平底雪橇360分钟消耗的热量...420

煎酿藕夹的做法共5个步骤

食材主料/辅料

五花肉(适量)、莲藕(一大节)、淀粉(少许)、番茄酱(适量)、盐(少许)、酱油(少许)、料酒(少许)、白糖(少许)
煎酿藕夹的做法图解1

1/5. 五花肉3分肥,7分瘦,剁碎,加入盐,酱油,淀粉,胡椒粉,少许料酒腌一会。莲藕去皮切片,两片之间不要切断。打一个鸡蛋,里面加入少许面粉,淀粉,盐,少许水,调成一碗煎糊,不要太粘稠。

煎酿藕夹的做法图解2

2/5. 把肉碎夹进莲藕片里。

煎酿藕夹的做法图解3

3/5. 锅里下油,小火煎熟,两面稍微有点焦黄。

煎酿藕夹的做法图解4

4/5. 锅里留一点油,小火。放入番茄酱,酱油,糖,盐,一点水,调成酱汁。

煎酿藕夹的做法图解5

5/5. 香酥的藕夹蘸上番茄酱,味道一流哦!!

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、补肾养血、补充蛋白质等功效;可与大蒜、丝瓜、洋葱搭配;与菱角、鲫鱼、百合相克,同食可能会引起不适;

莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益胃健脾、生肌、养血补益等功效;可与虾米、虾、黄鳝搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;

淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有宽肠胃、益气生津、治疗便秘等功效;

番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抑制癌症、预防高血压、治疗高血压等功效;与鱿鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、清理胃水、提鲜等功效;与豆馅、赤豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 煎酿藕夹热量2523 千卡
  • 脂肪53.54 克
  • 蛋白质21.81 克
  • 碳水化合物270.48 克
  • 55181.4 毫克
  • 261 毫克
  • 15.63 毫克
  • 1255 毫克

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