| 香蕉蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 588千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 黄油 | 克 | 1332千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 696克 | 香蕉蛋糕热量/卡路里2726千卡 | |||
 热量2726千卡，相当于走路419分钟消耗的热量...390 | |||||
香蕉蛋糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、白糖（150克）、黄油（150克）、面粉（150克）、香蕉（2个）、泡打粉（6克）
1/9. 鸡蛋和糖充分搅拌均匀。烤箱200度预热。
2/9. 黄油融化。
3/9. 模具里刷一层黄油。
4/9. 模具底部和四周撒上一层糖。
5/9. 黄油加入鸡蛋和糖里，充分搅拌。
6/9. 加入面粉和泡打粉搅拌。
7/9. 最好加入切成丁的香蕉搅拌均匀。
8/9. 倒到模子里，烤箱40-45分钟。（根据烤箱不同，适当调整时间，以把小刀插入蛋糕，抽出来依然干净没有面糊粘在上面为准）
9/9. 取出晾凉脱模切片食用。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、润肺利咽、预防动脉硬化等功效；可与韭菜、桂圆、羊排搭配；与柿子、兔肉、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、去酒毒、润肺生津等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、改善贫血等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、养心、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、润肠、疏通血脉等功效；可与牛奶、李子、苹果搭配；与香芋、土豆、芋头相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香蕉蛋糕热量2726 千卡
- 脂肪109.34 克
- 蛋白质26.45 克
- 碳水化合物185.96 克
- 钠196.7 毫克
- 钙102 毫克
- 铁3.01 毫克
- 钾666 毫克