| 青豆豆腐丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青豆 | 克 | 144千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 豆腐丝 | 克 | 102千卡 | 203千卡 | 21.5克 | 10.5克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 330克 | 青豆豆腐丝热量/卡路里880千卡 | |||
 热量880千卡，相当于冰上钓鱼440分钟消耗的热量...120 | |||||
青豆豆腐丝的做法共2个步骤
食材主料/辅料
青豆（200克）、豆腐丝（50克）、葱花（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、食用油（适量）
1/2. 准备材料，聪切丝
2/2. 油烧热之后放入葱花、五香粉，豆腐丝青豆，随后放入生抽，盐，加入少量水，闷上两分钟，待青豆熟了，加鸡精即可出锅。
食材功效信息
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有健脾宽中、润燥消水等功效；可与蘑菇搭配；
豆腐丝的热量203千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有保护心脏、补充钙质、护心等功效；可与白萝卜、带鱼搭配；与蜂蜜、葱相克，同食可能会引起不适；
葱花具有降血压、预防高血压、减肥等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、清污解毒、调味等功效；与赤豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有开胃、增进食欲、帮助消化等功效；
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营养信息
- 青豆豆腐丝热量880 千卡
- 脂肪113.6 克
- 蛋白质40.1 克
- 碳水化合物59.7 克
- 钠10053.6 毫克
- 钙293 毫克
- 铁13.4 毫克
- 钾348 毫克