| 香甜大杂烩-腊八粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 江米 | 克 | 1500千卡 | 348千卡 | 7.3克 | 1克 |
| 小米 | 克 | 278千卡 | 361千卡 | 9克 | 3.1克 |
| 黑豆 | 克 | 300千卡 | 341千卡 | 21.6克 | 1.42克 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 鹰嘴豆 | 克 | 484千卡 | 364千卡 | 8.86克 | 6.04克 |
| 花豇豆 | 克 | 10千卡 | 28千卡 | 2.7克 | 1.2克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 杏仁 | 克 | 397千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 芡实 | 克 | 53千卡 | 144千卡 | 4.4克 | 0.2克 |
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 桂圆肉 | 克 | 247千卡 | 313千卡 | 4.6克 | 1克 |
| 淮山 | 克 | 91千卡 | 56千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 1835克 | 香甜大杂烩-腊八粥热量/卡路里6008千卡 | |||
 热量6008千卡，相当于潜泳401分钟消耗的热量...900 | |||||
香甜大杂烩-腊八粥的做法共3个步骤
食材主料/辅料
江米（1小把）、小米（1小把）、玉米碴儿（1小把）、红豆（1小把）、花豇豆（1小把）、鹰嘴豆（1小把）、黑豆（1小把）、绿豆（1小把）、淮山（1小把）、茯苓块儿（1小把）、花生（1小把）、葡萄干（1小把）、桂圆肉（1小把）、红枣（1小把）、芡实（1小把）、杏仁（1小把）、枸杞（1小把）
1/3. 备齐一部分原料。
2/3. 补充另一部分原料，其中花豇豆、和鹰嘴豆提前煮了30分钟。
3/3. 将除了枸杞外所有生材料漂洗几遍，和提前熬煮的材料混合放入锅中，放入足够的水量，4倍于原材料。电饭煲煮30分钟，枸杞放入，再煮10分钟即可。（喜甜可以加糖）。
食材功效信息
江米的热量348千卡（每100克）；具有舒筋活血、消食、血行气等功效；可与赤小豆、兔肉、百合搭配；与莲子、鸡翅、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
小米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有美容、滋阴、防止泛胃等功效；可与红枣、苦瓜、大豆搭配；与醋、杏仁相克，同食可能会引起不适；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有利小便、降血脂、解毒等功效；可与鲫鱼、黑米、兔肉搭配；与羊肝、猪肉、冬瓜相克，同食可能会引起不适；
花豇豆的热量28千卡（每100克）；具有预防疾病、和五脏、补肾等功效；可与鸡肉、香菇、鸡胸肉搭配；
鹰嘴豆的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有延缓衰老、促成骨生成、降血脂等功效；
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营养信息
- 香甜大杂烩-腊八粥热量6008 千卡
- 脂肪115.31 克
- 蛋白质164.35 克
- 碳水化合物811.85 克
- 钠1006.9 毫克
- 钙937 毫克
- 铁51.38 毫克
- 钾7748 毫克