| 腊八粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 总量 | 709克 | 腊八粥热量/卡路里2566千卡 | |||

1/2. 准备好以上材料,红豆花生黑米浸泡一晚,早上把材料下锅用电饭煲按煮粥就OK

2/2. 煮好后放冰糖或白糖都可以,香喷喷的粥出炉了,照相技术不佳,拍的不是很清楚
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益脾胃、活血祛瘀、缓解胃痛等功效;可与黑豆、锁阳、红薯搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有除腥臭怪味、预防高血压、抗炎等功效;可与山药、板栗、鹌鹑搭配;与葱、鱼肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有益肾涩精、止遗涩精、强心安神等功效;可与银杏、花生、桂圆搭配;与糯米、猪肚相克,同食可能会引起不适;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有消胀、健胃、律律液等功效;可与鸡肉、鲤鱼、枣搭配;与冬瓜、羊肚、羊肝相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有抗衰老、润肺化痰、防冠心病等功效;可与莲子、猪蹄、枣搭配;与蕨菜、河蟹、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;