简易但不简单汉堡的热量和减肥功效

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简易但不简单汉堡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
鸡翅	克	953千卡	194千卡	17.4克	11.8克
高筋面粉	克	1264千卡	361千卡	12克	1.66克
牛奶	克	71千卡	42千卡	6.81克	3.2克
黄油	克	133千卡	888千卡	1.4克	98克
盐	克	2千卡	59千卡	2克	0克
白糖	克	59千卡	392千卡	0.1克	0克
鸡蛋	克	72千卡	143千卡	12.56克	9.51克
总量	1092.5克	简易但不简单汉堡热量/卡路里2554千卡
热量2554千卡，相当于灭火213分钟消耗的热量...720

简易但不简单汉堡的做法共7个步骤

鸡翅（10个）、高筋面粉（350克）、酵母（3.5克）、盐（3.5克）、白糖（15克）、牛奶（168克）、黄油（15克）、腌鸡翅的调料包（适量）、鸡蛋（50克）

1/7. 将面粉、糖、盐、酵母，牛奶混合，进行揉面，如果天气冷，可适当加热牛奶，等降到和体温差不多融化酵母，再一起加到面粉里，揉面至光滑面团，加软化的黄油，继续揉搓，至可以拉出薄片（就是一般吐司的第一步），进行发酵。如果室温低，可以放烤箱发酵，发的时候用保鲜膜覆盖盆口。

2/7. 待发酵至原面团2倍大小，按下去面团不回弹，就可以排气，分5-6个小面团，揉成圆饼状，继续覆盖保鲜膜发酵。

3/7. 待发酵至汉堡包的大小，表皮涂抹一层蛋液，撒点芝麻，就可以烤箱170-180度，烤15-20分钟，期间最好根据各自烤箱自己衡量，烤太久容易硬。

4/7. 烤好的面包是这个样子的！是不是很诱人？

5/7. 在此过程中可以准备鸡翅剔骨，也可以是鸡腿，家里没有鸡腿，只能费劲用鸡翅了，剔好骨头进行研制。

6/7. 腌20分钟左右，用小火煎5分钟左右，先煎带皮的部分，这样可以出油。减少油分摄入，鸡肉来回煎几分钟就熟了。

7/7. 取出烤好的面包，待冷却一些后，对半切开，加上芝士片、煎好的鸡肉、沙拉酱、蔬菜即可！

鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾精、提高免疫力、强身健体等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与红薯、菊花、大蒜相克，同食可能会引起不适；

高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、治肝顺胃、杀菌等功效；与赤豆、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、润肺生津、调味等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、大便秘结、预防骨质疏松等功效；可与木瓜、草莓、甘蔗搭配；与米汤、红枣、橙相克，同食可能会引起不适；