| 春饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 蒜泥 | 克 | 51千卡 | 149千卡 | 7克 | 0.1克 |
| 总量 | 779克 | 春饼热量/卡路里1283千卡 | |||
 热量1283千卡，相当于排球160分钟消耗的热量...480 | |||||
春饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、肉末或肉丝（适量）、大豆酱（适量）、酱油（适量）、黄瓜（适量）、土豆丝（适量）、红椒（适量）、蒜泥（适量）、生菜（适量）
1/7. 土豆丝和红椒下锅炒熟
2/7. 生菜洗净黄瓜切片丝
3/7. 面粉与水和成团发酵30分钟
4/7. 把面团擀成面皮，很薄
5/7. 下锅不放油烙熟
6/7. 肉末下锅与大豆酱蒜泥酱油炒香
7/7. 用面皮包住配料沾上喜欢的番茄酱或沙拉酱之类的就可以吃了
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、防癌、降低胆固醇等功效；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、抗衰老、减肥强体等功效；可与蜂蜜、苹果、黑木耳搭配；与上海青、娃娃菜、火龙果相克，同食可能会引起不适；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健脾胃、帮助消化、促消化等功效；可与娃娃菜、北极虾、小白菜搭配；与黄瓜、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
蒜泥的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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营养信息
- 春饼热量1283 千卡
- 脂肪14.1 克
- 蛋白质42.27 克
- 碳水化合物155.76 克
- 钠6036.5 毫克
- 钙220 毫克
- 铁18 毫克
- 钾2963 毫克