| 玉米沙拉包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面包粉 | 克 | 592千卡 | 220千卡 | 7.4克 | 2.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | 2.8克 | 78.8克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 总量 | 748克 | 玉米沙拉包热量/卡路里1599千卡 | |||

1/8. 我用的是面包机和面 鸡蛋 牛奶 面粉依次放进桶内 盐 糖 分别在两个对角 酵母在面粉中间挖洞 加入后 再用面粉盖好 按发面功能开始和面 这里有一个重要环节 如果亲们想吃到松软的面包 就要加长和面的时间 我家面包机和面20分钟后就开始醒发 我都是20分钟后加黄油 再让程序重新来过 再让他揉20分钟

2/8. 面包机发面的时间大约1个小时 这个时间也是不够的 通常停止醒发后 我会让面团在面包机里继续醒发半个小时 看这就是发好的面团 已经要挺出面包机了

3/8. 从面包机中取出面团后 排气 分份 揉成长条

4/8. 卷成想要的花型静止二次醒发 二次醒发可以放在烤箱内 烤箱里放一碗开水 大约20分钟就可以醒发好了

5/8. 玉米粒 洋葱切丁 拌上沙拉酱

6/8. 醒发好的面团刷上一层蛋液

7/8. 把拌好的沙拉铺在面团上 入烤箱 我家的烤箱不能调温度 只能调时间 所以烤的过程中都要随时调整 大约十分钟就可以了 亲们可以根据自家烤箱调整烘烤时间 温度

8/8. 口感松软 甜甜咸咸的沙拉包 完成!
面包粉的热量220千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、益肾、除热等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、防细菌感染、滋阴润燥等功效;可与茼蒿、西红柿、小米面搭配;与鹅、茶叶、豆浆相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、润肠、治便秘等功效;可与桃、草莓、蜂蜜搭配;与韭菜、鸡蛋、醋相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、调味、清污解毒等功效;与红豆、红豆馅、豆馅相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、保肝解毒、舒缓肝气等功效;可与番茄、香瓜、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;