| 日式咖喱鸡肉饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 399千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 1039克 | 日式咖喱鸡肉饭热量/卡路里987千卡 | |||

1/9. 鸡肉加少许料酒、黑胡椒粉、淀粉抓匀腌制15分钟以上。

2/9. 土豆、胡萝卜切滚刀块备用,洋葱切块备用。

3/9. 锅中放适量油。

4/9. 油热后下洋葱爆香。

5/9. 洋葱断生爆香后加入腌制好的鸡肉迅速滑散。

6/9. 鸡肉泛白以后加入胡萝卜翻炒。

7/9. 胡萝卜基本断生后加入土豆继续翻炒至断生。

8/9. 加入没过材料的水、咖喱块、适量牛奶、盐、糖等调味并大火煮开后中火炖煮。

9/9. 等萝卜和土豆软烂即可加鸡精调味出锅,浇在米饭上就可以享用啦~
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、补精、强筋骨等功效;可与冬瓜、茼蒿、松子搭配;与菊花、鲤鱼、芹菜相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、利水消肿、美容等功效;可与牛肉、牛里脊、醋搭配;与香蕉、香雀、柿子相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、利尿、促进消化等功效;可与鳕鱼、大米、绿豆芽搭配;与辣椒、杏、山楂相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌消炎、提神、促消化等功效;可与羊排、火腿、松子搭配;与河虾、小龙虾、虾相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消除疲劳、和五脏、通血脉等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;