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萝卜羊肉汤

萝卜羊肉汤的热量和减肥功效

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萝卜羊肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
羊肉920千卡203千卡14.6克3.9克
白萝卜61千卡14千卡1.1克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
枸杞83千卡258千卡13.9克1.5克
红枣388千卡264千卡3.2克0.5克
黑胡椒5千卡67千卡4.37克4.01克
4千卡59千卡2克0克
总量1317萝卜羊肉汤热量/卡路里1646千卡
钓鱼 热量1646千卡,相当于钓鱼549分钟消耗的热量...180

萝卜羊肉汤的做法共5个步骤

食材主料/辅料

羊肉(适量)、白萝卜(1个)、胡萝卜(1个)、生姜(适量)、大蒜(适量)、八角(适量)、盐(适量)、黑胡椒(适量)、红枣(适量)、枸杞(适量)
萝卜羊肉汤的做法图解1

1/5. 羊肉焯水,冷水和羊肉同时下锅,去血水,放料酒、醋

萝卜羊肉汤的做法图解2

2/5. 准备好生姜、八角、大蒜

萝卜羊肉汤的做法图解3

3/5. 焯好水的羊肉,切好,重新放水煮,放生姜、大蒜、八角,料酒、醋

萝卜羊肉汤的做法图解4

4/5. 放白萝卜、胡萝卜、红枣、枸杞

萝卜羊肉汤的做法图解5

5/5. 小火煮一个半小时左右,出锅前放盐、黑胡椒

食材功效信息

羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气补虚、补肝明目、助元阳等功效;可与白果、辣椒、刀豆搭配;与鲳鱼、茶叶、红螺相克,同食可能会引起不适;

白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、促进消化、润肺祛痰等功效;可与猪肉、千张、北豆腐搭配;与桃子、猪腰、柿子相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、胃肠蠕动、增加食欲等功效;可与狗肉、草鱼、羊排搭配;与茼蒿、柚子、西红柿相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温中止呕、促进消化、温肺止咳等功效;可与牛肉、牛里脊、羊排搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有改善肝功能、预防感冒、排毒清肠等功效;可与排骨、火腿、醋搭配;与鸭肉、鸡胸肉、芒果相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 萝卜羊肉汤热量1646 千卡
  • 脂肪16.76 克
  • 蛋白质50.29 克
  • 碳水化合物282.33 克
  • 11579.7 毫克
  • 550 毫克
  • 46.11 毫克
  • 2976 毫克

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