| 意大利肉酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 意大利面 | 克 | 102千卡 | 54千卡 | 1.54克 | 1.4克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 总量 | 737克 | 意大利肉酱面热量/卡路里914千卡 | |||
 热量914千卡，相当于弹风琴366分钟消耗的热量...150 | |||||
意大利肉酱面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
肉末（适量）、洋葱（适量）、青椒（适量）、胡萝卜（适量）、蚝油（适量）、番茄酱（适量）、黑胡椒粉（适量）、意大利面（适量）
1/5. 先将意大利面，放入锅中煮上，大约需要煮15-29分钟；煮面的时候锅内放入一点盐。
2/5. 将洋葱、青椒、胡萝卜、番茄切成小丁备用；
3/5. 锅内放入油，将洋葱、青椒、胡萝卜丁放入爆炒，炒出香味后，将肉末放入，炒至变色，在放蚝油煸炒；
4/5. 将番茄丁及番茄酱一起放入锅内，加少许高汤熬制三分钟，肉酱大功告成；
5/5. 将面捞出沥水，然后将肉酱放入拌好即可。
食材功效信息
肉末的热量395千卡（每100克）；具有润肠胃、滋肝阴、止消渴等功效；可与山楂、银耳、洋葱搭配；与黄豆、鹌鹑、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、抗癌、补钙等功效；可与猪肝、西葫芦、排骨搭配；与河虾、皮皮虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、胃肠胀气、解热等功效；可与鸡翅、鲳鱼、鸡蛋搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、消食、促消化等功效；可与豆浆、圆白菜、草鱼搭配；与冬虫夏草、辣椒、山楂相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有抗癌、增加食欲、帮助消化等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 意大利肉酱面热量914 千卡
- 脂肪49.56 克
- 蛋白质38.08 克
- 碳水化合物130.57 克
- 钠39942.5 毫克
- 钙724 毫克
- 铁15.93 毫克
- 钾1839 毫克