| 南瓜红豆糯米糍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆 | 克 | 658千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 糯米粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 南瓜 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 900克 | 南瓜红豆糯米糍热量/卡路里2507千卡 | |||

1/3. 将老南瓜去皮蒸熟与糯米粉揉一起可以适当加点红糖的哦,把面团和到不粘手就行

2/3. 将红豆放高压锅,水大概刚好浸过豆子~我用的是电高压锅选的是煮豆档所以不用纠结几分钟,嘿嘿~煮好之后加红糖搅拌,红糖量自己看哦

3/3. 面团每个大小自己决定吧!馅儿多少也自己看着办啦!包好再揉成圆哦,折子是用刀背压出来的,再点缀一点红豆沙就好O:-)蒸的时候记得当上生菜叶子,水开之后蒸大概十分钟左右就行了~
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有降血脂、除肿、降血糖等功效;可与南瓜、黑米、鲫鱼搭配;与羊肚、羊肝、冬瓜相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、护发明目、补血等功效;可与枣(鲜)、赤小豆、莲藕搭配;与鸡肉、仔鸡、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防前列腺、益气、降血糖等功效;可与虾皮、牛肉、排骨搭配;与青蟹、梭子蟹、苦瓜相克,同食可能会引起不适;