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糯米排包

糯米排包的热量和减肥功效

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糯米排包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高筋面粉794千卡361千卡12克1.66克
糯米粉108千卡361千卡8克1克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
黄油178千卡888千卡1.4克98克
1千卡59千卡2克0克
白糖137千卡392千卡0.1克0克
总量420糯米排包热量/卡路里1265千卡
种花 热量1265千卡,相当于种花281分钟消耗的热量...270

糯米排包的做法共5个步骤

食材主料/辅料

高筋面粉(220克)、糯米粉(30克)、白糖(35克)、盐(2克)、酵母(5克)、黄油(20克)、牛奶(150左右克)
糯米排包的做法图解1

1/5. 用后油法将材料混合揉成能拉出薄膜的面团,并在温暖处发酵至2倍大

糯米排包的做法图解2

2/5. 发酵结束拿出来排气,然后分成12份,松弛15分钟

糯米排包的做法图解3

3/5. 再次擀卷、搓圆,排入烤盘,放入烤箱,放盘热水,进行二次发酵

糯米排包的做法图解4

4/5. 发酵至两倍大,刷上红糖水,烤箱上下火170℃,中层15分钟

糯米排包的做法图解5

5/5. 出炉

食材功效信息

糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止汗、健脾养胃、活血行气等功效;可与莲藕、香瓜、赤小豆搭配;与苹果、仔鸡、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、舒缓肝气、疗疮等功效;可与南瓜子、番茄、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、祛除腥膻之味、杀菌等功效;与红豆馅、小豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、补充能量、促进身体发育等功效;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、改善睡眠、预防骨质疏松等功效;可与甘蔗、木瓜、草莓搭配;与酒、韭菜、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 糯米排包热量1265 千卡
  • 脂肪103.86 克
  • 蛋白质30.31 克
  • 碳水化合物268.53 克
  • 10112.9 毫克
  • 361 毫克
  • 3.53 毫克
  • 289 毫克

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