| 超详细好吃正宗韩味紫菜饭卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 1564千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 黑芝麻 | 克 | 103千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 白芝麻 | 克 | 61千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 糯米 | 克 | 18千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 香油 | 克 | 89千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 902克 | 超详细好吃正宗韩味紫菜饭卷热量/卡路里2330千卡 | |||
 热量2330千卡，相当于溜旱冰311分钟消耗的热量...450 | |||||
超详细好吃正宗韩味紫菜饭卷的做法共13个步骤
食材主料/辅料
1/13. 大米和糯米洗净电饭煲做成米饭。
2/13. 鸡做米饭时，平底锅加少许油摊两张薄薄的鸡蛋饼。（两张鸡蛋饼可以卷四个饭卷。）
3/13. 胡萝卜切丝加少许盐挤出水分，黄瓜用水果刀片成条，鸡蛋饼从中间切开。
4/13. 米饭做好后盛入小盆里加盐，香油，白芝麻拌匀。
5/13. 寿司帘铺一张紫菜，拌好的米饭在紫菜上铺匀压实，取半张鸡蛋饼像图中放好，鸡蛋饼上放黄瓜条和胡萝卜丝。（爱吃火腿肠的可以放火腿条）
6/13. 先把鸡蛋饼卷起，然后边往外拉寿司帘一边把饭卷卷起来。
7/13. 这样
8/13. 卷好后两手在捏一捏把饭卷捏紧。
9/13. 还做两个这样的。米饭铺好，压紧。在米饭上铺保鲜膜，把紫菜翻转过来。
10/13. 在紫菜上铺鸡蛋饼，胡萝卜丝，黄瓜条，寿司帘和保鲜膜一起往外拽，把饭卷卷起来。
11/13. 然后把饭卷拿出来。
12/13. 盘中放黑芝麻把饭卷粘匀。
13/13. 饭卷切一边大的小块摆盘即可。我的这个有点不好看，因为女儿一直在旁边偷吃，有点不够用了。
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、清肺、益脾胃等功效；可与绿豆、猕猴桃、紫米搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
紫菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有预防肿瘤、促进生长发育、清热利水等功效；可与墨鱼、白萝卜、虾仁搭配；与花菜、柿子相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥强体、健脑安神、抗衰老等功效；可与鱿鱼、土豆、醋搭配；与哈密瓜、菠菜、柚子相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、抗癌、防癌等功效；可与豆浆、菠菜、狗肉搭配；与柚子、水萝卜、醋相克，同食可能会引起不适；
白芝麻的热量606千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有滋补养生、补血明目、延年益寿等功效；可与核桃、枸杞子、梨搭配；与鸡肉、鸡翅、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 超详细好吃正宗韩味紫菜饭卷热量2330 千卡
- 脂肪317.39 克
- 蛋白质76.87 克
- 碳水化合物214.03 克
- 钠10273.3 毫克
- 钙1917 毫克
- 铁86.65 毫克
- 钾1595 毫克