| 红枣奶酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 598克 | 红枣奶酥热量/卡路里1937千卡 | |||
 热量1937千卡，相当于喷射雪橇277分钟消耗的热量...420 | |||||
红枣奶酥的做法共1个步骤
食材主料/辅料
黄油（80克）、低筋面粉（200克）、棉白糖（60克）、红枣（4个）、蛋黄（三个）、牛奶（50毫升）
1/1. 黄油室温软化 打至蓬松 加入棉白糖 搅匀 加入蛋黄接着搅匀(记得留点蛋黄在烤之前要刷哦) 面粉过筛放入 加入牛奶红枣丁和成面团 压成面饼切块 放烤箱前刷上蛋黄液 烤箱180度20分钟(烤箱要提前预热)
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、加饱腹感等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有益智健脑、抗癌、预防高血压等功效；可与板栗、薏米、南瓜搭配；与胡萝卜、葱、牛奶相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、保护肝脏、护视力等功效；可与紫菜、小米面、牡蛎 搭配；与茶叶、雪莲果、桔子相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、美容养颜、治便秘等功效；可与木瓜、草莓、甘蔗搭配；与猕猴桃、杨梅、空心菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红枣奶酥热量1937 千卡
- 脂肪129.64 克
- 蛋白质34.11 克
- 碳水化合物154.79 克
- 钠215.2 毫克
- 钙416 毫克
- 铁5.13 毫克
- 钾826 毫克