| 蔓越莓奶香软面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 1227千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 白砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 71千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 炼乳 | 克 | 114千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 无盐黄油 | 克 | 251千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 184千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 733克 | 蔓越莓奶香软面包热量/卡路里2068千卡 | |||
 热量2068千卡，相当于踩水517分钟消耗的热量...240 | |||||
蔓越莓奶香软面包的做法共9个步骤
食材主料/辅料
高粉（340克）、白砂糖（30克）、炼乳（35克）、牛奶（170克）、盐（4克）、鸡蛋（1个）、无盐黄油（35克）、蔓越莓干（适量）、即发酵母（4克）
1/9. 高粉炼奶细砂糖鸡蛋牛奶放入面包机桶
2/9. 用筷子稍微搅拌 选择程序15 mix，和面20分钟左右
3/9. 等待时黄油切成小块。
4/9. 当显示10分钟时加入盐
5/9. 和面程序结束后将面团平铺压上黄油块
6/9. 表面撒上一层高粉（原料外）将酵母放在干粉上
7/9. 选择程序1 欧式面包
8/9. 等待提示声响撒入蔓越莓干
9/9. 面包出炉温热时密封保存
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗菌抑菌、促进伤口愈合、舒缓肝气等功效；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充能量、强化骨骼、维护视力等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、治便秘、预防便秘等功效；可与草莓、蜂蜜、木瓜搭配；与金针菇、米汤、菠萝相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、祛除腥膻之味、调味等功效；与赤豆、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔓越莓奶香软面包热量2068 千卡
- 脂肪106.26 克
- 蛋白质43.05 克
- 碳水化合物331.05 克
- 钠10329.6 毫克
- 钙688 毫克
- 铁5.1 毫克
- 钾643 毫克