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海参鲜汤煲

海参鲜汤煲的热量和减肥功效

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海参鲜汤煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
海参158千卡78千卡16.5克0.2克
干贝119千卡264千卡55.6克2.1克
鱿鱼224千卡75千卡17克0.8克
14千卡46千卡1.3克0.6克
瘦肉269千卡143千卡20.3克6.2克
枸杞83千卡258千卡13.9克1.5克
味精32千卡288千卡0.06克0.06克
桂枝17千卡212千卡3.40克2.60克
4千卡59千卡2克0克
鸡粉13千卡224千卡13.2克5.1克
水淀粉22千卡73千卡0.24克0.14克
总量858海参鲜汤煲热量/卡路里955千卡
空中蹬腿运动 热量955千卡,相当于空中蹬腿运动318分钟消耗的热量...180

海参鲜汤煲的做法共10个步骤

食材主料/辅料

海参(一个)、干贝(五个)、鱿鱼(三片)、瘦肉(五片)、当归(一片)、姜(一片)、枸杞(五个)、桂枝(一根)、味精(一茶匙)、盐(抖几粒)、水淀粉(少许)、鸡粉(二匙)
海参鲜汤煲的做法图解1

1/10. 海参 选用就要买刺参 买完干参回去泡发到6分就好 剪开去除肠子

海参鲜汤煲的做法图解2

2/10. 瘦肉 更好的可选用排骨

海参鲜汤煲的做法图解3

3/10. 干贝 提味提鲜

海参鲜汤煲的做法图解4

4/10. 鱿鱼切点花 比较好看

海参鲜汤煲的做法图解5

5/10. 香料 去腥增香

海参鲜汤煲的做法图解6

6/10. 综合一起放小炖煲

海参鲜汤煲的做法图解7

7/10. 锅下点水 加入调味 鸡粉多点 水开后少许水淀粉勾兌下 不要太稠
【如果是做的多最好是买只鸡吊高汤,酒店宴席都是以高汤为汤底】

海参鲜汤煲的做法图解8

8/10. 然后把汤倒入,上煲炖一个小时

海参鲜汤煲的做法图解9

9/10. 特写一下

海参鲜汤煲的做法图解10

10/10. 很棒的味道 养生 滋补

食材功效信息

海参的热量78千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有增强免疫力、壮阳益精、促进发育等功效;可与鸭肉、羊肉、羊骨搭配;与山楂、石榴、柿子相克,同食可能会引起不适;

干贝的热量264千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血压、补肾、软化血管等功效;可与瓠瓜、海带、鸡蛋搭配;与茶叶、橄榄相克,同食可能会引起不适;

鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防糖尿病、缓解疲劳、恢复视力等功效;可与猪蹄、鸡腿菇、黄瓜搭配;与茶叶、茄子、番茄酱相克,同食可能会引起不适;

瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润肠胃、润肌肤、止消渴等功效;可与柿子、莴笋、黑木耳搭配;与甘草、杏仁、首乌相克,同食可能会引起不适;

当归具有补血和血、心律失常、扩张血管等功效;可与桂圆、桂圆肉、熟地搭配;

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营养信息

  • 海参鲜汤煲热量955 千卡
  • 脂肪19.3 克
  • 蛋白质143.5 克
  • 碳水化合物175.71 克
  • 11310.36 毫克
  • 568 毫克
  • 31.72 毫克
  • 2220 毫克

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