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抹茶麻薯面包

抹茶麻薯面包的热量和减肥功效

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抹茶麻薯面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高粉505千卡361千卡12克1.66克
低粉177千卡354千卡9.4克1.4克
糯米粉108千卡361千卡8克1克
牛奶50千卡42千卡6.81克3.2克
抹茶粉25千卡246千卡4.5克1.8克
玉米淀粉125千卡346千卡1.2克0.1克
蛋液49千卡144千卡13.3克8.8克
总量420抹茶麻薯面包热量/卡路里1039千卡
跳板跳水 热量1039千卡,相当于跳板跳水346分钟消耗的热量...180

抹茶麻薯面包的做法共21个步骤

食材主料/辅料

高粉(140克)、低粉(50克)、抹茶粉(10克)、牛奶(120克)、糯米粉(30克)、玉米淀粉(适量)、白开水(50克)、蛋液(适量)、酵母(2克)、白糖(12克)、盐(3克)、黄油(8克)、白芝麻(适量)
抹茶麻薯面包的做法图解1

1/21. 准备材料。

抹茶麻薯面包的做法图解2

2/21. 牛奶温热一下 加入酵母和白糖放置5分钟。

抹茶麻薯面包的做法图解3

3/21. 低粉高粉过筛 加入抹茶粉。

抹茶麻薯面包的做法图解4

4/21. 慢慢加入做法 2边搅拌。

抹茶麻薯面包的做法图解5

5/21. 揉成光滑面团 后油法。

抹茶麻薯面包的做法图解6

6/21. 揉到扩展阶段 醒1个半小时至1.5倍大。

抹茶麻薯面包的做法图解7

7/21. 用反弹便发酵好了。

抹茶麻薯面包的做法图解8

8/21. 排气揉成几个面团 盖盖松弛15分钟。

抹茶麻薯面包的做法图解9

9/21. 取个面团压扁。

抹茶麻薯面包的做法图解10

10/21. 放上麻薯和自己喜欢的馅料(红糖、椰丝、燕麦片)。

抹茶麻薯面包的做法图解11

11/21. 红糖。

抹茶麻薯面包的做法图解12

12/21. 包起来不要漏馅 包成圆形。

抹茶麻薯面包的做法图解13

13/21. 放到预热过的烤箱中 下面放碗沸水 发酵40分钟。

抹茶麻薯面包的做法图解14

14/21. 表面涂上蛋液 撒上白芝麻。

抹茶麻薯面包的做法图解15

15/21. 放进预热好的烤箱中180度15-18分钟即可。

抹茶麻薯面包的做法图解16

16/21. 麻薯的材料。

抹茶麻薯面包的做法图解17

17/21. 将糯米粉 白糖混合慢慢的加水边调边加水。

抹茶麻薯面包的做法图解18

18/21. 放到微波炉中750W1分30秒高火加热。

抹茶麻薯面包的做法图解19

19/21. 拿出来后 快速搅拌 冷却一下。

抹茶麻薯面包的做法图解20

20/21. 加入玉米淀粉当手粉。

抹茶麻薯面包的做法图解21

21/21. 揉到不沾手,分成几个剂子。

食材功效信息

高粉的热量361千卡(每100克);具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

低粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

抹茶粉的热量246千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有缓解疲劳、消毒、利尿解乏等功效;可与苹果、国光苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、润肠、预防便秘等功效;可与草莓、甘蔗、桃搭配;与金针菇、醋、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;

糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延年益寿、舒筋活血、止渴等功效;可与枣、莲藕、葡萄搭配;与苹果、鸡胸脯肉、莲子相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 抹茶麻薯面包热量1039 千卡
  • 脂肪17.96 克
  • 蛋白质55.21 克
  • 碳水化合物323.73 克
  • 177 毫克
  • 335 毫克
  • 6.03 毫克
  • 271 毫克

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