| 海鲜面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 虾干 | 克 | 103千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 虾米 | 克 | 91千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 上海青 | 克 | 795千卡 | 286千卡 | 6.20克 | 0.80克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 总量 | 974克 | 海鲜面热量/卡路里1881千卡 | |||
1/3. 虾干,干贝干,虾米分别泡一会温水。西红柿和青菜切小块。
2/3. 少许油烧热,打入鸡蛋,在陆续放入西红柿和青菜,翻炒。再加入水,海鲜干煮熟。
3/3. 另一个锅水烧开,放入面条,煮熟捞起放入煮好的海鲜汤里,小火加调味煮一会。
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有润肺补肾、养胃、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
虾干的热量198千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有预防动脉硬化、防心肌梗死、增强性功能等功效;可与火龙果、丝瓜、豆苗搭配;与洋葱、南瓜、橙子相克,同食可能会引起不适;
虾米的热量198千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有保护心血管、增加骨密度、通乳汁等功效;可与紫甘蓝、丝瓜、藕搭配;与水芹菜、芹菜相克,同食可能会引起不适;
上海青的热量286千卡(每100克);具有解毒消肿、强身健体、降血脂等功效;可与内脂豆腐、虾仁、脆豆腐搭配;与咸黄瓜、窝瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、养阴凉血、降血压等功效;可与蜂蜜、鲫鱼、鸡蛋搭配;与白酒、黄瓜、青鱼相克,同食可能会引起不适;