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美味烤全鸡

美味烤全鸡的热量和减肥功效

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美味烤全鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡肉539千卡167千卡18.5克9.6克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
姜片8千卡41千卡1.3克0.6克
蒜头98千卡149千卡6.36克0.5克
总量927美味烤全鸡热量/卡路里940千卡
改建房屋 热量940千卡,相当于改建房屋171分钟消耗的热量...330

美味烤全鸡的做法共10个步骤

食材主料/辅料

鸡肉(1只)、洋葱(1个)、香菇(少许)、土豆(1个)、姜片(少许)、葱段(少许)、蒜头(5瓣)、盐(适量)、酱油(2勺)、蚝油(2勺)、红酒(2勺)、红糖(1勺)、胡椒粉(1/4勺)、辣椒粉(1/2勺)、蜂蜜(1勺)

1/10. 把鸡内脏掏出,洗净备用

美味烤全鸡的做法图解2

2/10. 将盐 、蚝油 、酱油、红糖 、红酒、蜂蜜 、胡椒粉、辣椒粉混合备用

美味烤全鸡的做法图解3

3/10. 姜片切丝,蒜头切碎,放入酱料中

美味烤全鸡的做法图解4

4/10. 把调好的酱汁淋在鸡身,均匀涂抹全鸡

美味烤全鸡的做法图解5

5/10. 盖上保鲜膜,放入冰箱下格冷藏及腌制6小时。

美味烤全鸡的做法图解6

6/10. 6小时后取出腌制好的鸡,把洋葱、香菇、土豆切块倒入碗里,与剩下的酱汁混合,食材腌制15分钟。

美味烤全鸡的做法图解7

7/10. 把腌制好的食材塞进鸡肚子里

美味烤全鸡的做法图解8

8/10. 鸡腿位置包上锡纸,把鸡叉到烤叉上

美味烤全鸡的做法图解9

9/10. 放进烤箱,150度40分钟

美味烤全鸡的做法图解10

10/10. 美味烤全鸡大功告成!

食材功效信息

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、帮助消化、降血脂等功效;可与牛肉、火腿、羊排搭配;与河虾、黄豆、小龙虾相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、延缓衰老、降血脂等功效;可与草鱼、冬瓜、荸荠搭配;与野鸡、鹌鹑蛋、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、美容、抗衰老等功效;可与牛腩、豇豆、牛里脊搭配;与香蕉、石榴、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;

姜片的热量41千卡(每100克);具有促消化、解毒、活血驱寒等功效;可与芥菜、慈姑、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

葱段具有缓疲劳、抗癌、治疗高血压等功效;

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营养信息

  • 美味烤全鸡热量940 千卡
  • 脂肪11.3 克
  • 蛋白质31.46 克
  • 碳水化合物73.8 克
  • 119 毫克
  • 254 毫克
  • 5.31 毫克
  • 1249 毫克

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