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鸡蛋包饭

鸡蛋包饭的热量和减肥功效

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鸡蛋包饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
红萝卜31千卡22千卡1克0.1克
米饭289千卡115千卡3克0.3克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
玉米粒188千卡196千卡4克0.8克
番茄酱65千卡97千卡1.74克0.31克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
4千卡59千卡2克0克
火腿98千卡104千卡13克4.8克
总量1096鸡蛋包饭热量/卡路里999千卡
滑雪机 热量999千卡,相当于滑雪机143分钟消耗的热量...420

鸡蛋包饭的做法共17个步骤

食材主料/辅料

黄瓜(半根)、香菇(2个)、红萝卜(半根)、玉米粒(少量)、米饭(1碗)、鸡蛋(2个)、活虾(4-5个)、火腿(3片)、淀粉(少许)、胡椒粉(少许)、番茄酱(少许)、盐(少许)
鸡蛋包饭的做法图解1

1/17. 胡萝卜、黄瓜、香菇切丁

鸡蛋包饭的做法图解2

2/17. 火腿肠切丁

鸡蛋包饭的做法图解3

3/17. 玉米粒开水焯好备用

鸡蛋包饭的做法图解4

4/17. 鲜虾水焯后,剥皮备用

鸡蛋包饭的做法图解5

5/17. 2个鸡蛋放少许盐,搅拌均匀。

鸡蛋包饭的做法图解6

6/17. 锅内放油煸炒胡萝卜,黄瓜、香菇三丁,直到胡萝卜断生。

鸡蛋包饭的做法图解7

7/17. 加入火腿肠丁,再次翻炒。

鸡蛋包饭的做法图解8

8/17. 放入玉米粒

鸡蛋包饭的做法图解9

9/17. 准备一碗米饭

鸡蛋包饭的做法图解10

10/17. 将米饭倒入锅中

鸡蛋包饭的做法图解11

11/17. 把米饭与菜丁炒匀,饭粒变成颗粒状后,加盐,胡椒粉炒匀,出锅。

鸡蛋包饭的做法图解12

12/17. 把准备好的淀粉水倒入蛋液,搅匀

鸡蛋包饭的做法图解13

13/17. 锅中放少许油,将蛋液煎成蛋饼。

鸡蛋包饭的做法图解14

14/17. 将之前炒好的米饭放在蛋饼的一边,不要等蛋饼完全煎好,就放入。

鸡蛋包饭的做法图解15

15/17. 将蛋饼折成饺子状,然后把之前拨好的虾放在锅另一边稍微煎一下

鸡蛋包饭的做法图解16

16/17. 将煎好的虾放在蛋包饭上面

鸡蛋包饭的做法图解17

17/17. 最后添加少许番茄酱,口感特别好

食材功效信息

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、抗肿瘤、抗衰老等功效;可与虾米、墨鱼、黑木耳搭配;与柑橘、橙子、香菜相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血脂、增强免疫力、提高免疫力等功效;可与豆腐、木瓜、毛豆搭配;与明虾、野鸡、海虾相克,同食可能会引起不适;

红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、促进消化、化痰止咳等功效;与人参、首乌、地黄相克,同食可能会引起不适;

玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有抗癌、延缓衰老、降低胆固醇等功效;可与草莓、鸽肉、鸡蛋搭配;与田螺、红螺、红薯相克,同食可能会引起不适;

米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止渴、健脾养胃、益精强志等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 鸡蛋包饭热量999 千卡
  • 脂肪25.92 克
  • 蛋白质47.2 克
  • 碳水化合物320.77 克
  • 50293.5 毫克
  • 858 毫克
  • 22.55 毫克
  • 1150 毫克

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