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零脂肪高蛋白蒜蓉粉丝蒸虾

零脂肪高蛋白蒜蓉粉丝蒸虾的热量和减肥功效

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零脂肪高蛋白蒜蓉粉丝蒸虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
312千卡93千卡18.6克0.8克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
4千卡59千卡2克0克
红椒138千卡212千卡15克12克
总量619零脂肪高蛋白蒜蓉粉丝蒸虾热量/卡路里583千卡
大提琴 热量583千卡,相当于大提琴292分钟消耗的热量...120

零脂肪高蛋白蒜蓉粉丝蒸虾的做法共11个步骤

食材主料/辅料

虾(12只)、火锅粉丝(一小捆)、大蒜(适量)、盐(适量)、清水(适量)、青椒(四分之一个)、红椒(四分之一个)、酱油(一勺半)
零脂肪高蛋白蒜蓉粉丝蒸虾的做法图解1

1/11. 粉丝用清水泡软。

零脂肪高蛋白蒜蓉粉丝蒸虾的做法图解2

2/11. 虾去头去虾线。

零脂肪高蛋白蒜蓉粉丝蒸虾的做法图解3

3/11. 将虾沿背部剖开。

零脂肪高蛋白蒜蓉粉丝蒸虾的做法图解4

4/11. 用刀在虾肉上按图中方向纵切几刀,不要把虾肉切断。(这样是为了防止虾在蒸熟后扭曲)

零脂肪高蛋白蒜蓉粉丝蒸虾的做法图解5

5/11. 将泡好的粉丝剪成两段,平铺在盘中。

零脂肪高蛋白蒜蓉粉丝蒸虾的做法图解6

6/11. 将剖好的虾摆好造型。

零脂肪高蛋白蒜蓉粉丝蒸虾的做法图解7

7/11. 将蒜和青椒红椒切末。

零脂肪高蛋白蒜蓉粉丝蒸虾的做法图解8

8/11. 锅内放油烧至6成热,下一半的蒜末炸成金黄色关火后放入另一半蒜末,用余温爆香。

零脂肪高蛋白蒜蓉粉丝蒸虾的做法图解9

9/11. 在蒜末中加入一品鲜酱油和适量清水,咸度不够可以加盐。

零脂肪高蛋白蒜蓉粉丝蒸虾的做法图解10

10/11. 将蒜茸料汁浇在虾上,锅内水开后大火蒸5-8分钟。出锅后撒青红椒装饰。(由于虾是剖开的容易熟,所以蒸的时间不要过长)

零脂肪高蛋白蒜蓉粉丝蒸虾的做法图解11

11/11. 开吃~

食材功效信息

的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进消化、增强性功能、化瘀解毒等功效;可与豆苗、燕麦片、燕麦搭配;与番茄、乌鸡、茶叶相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防肿瘤、杀菌、预防感冒等功效;可与马齿苋、龙须菜、粳米搭配;与草菇、鸭肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、调味、促消化等功效;与赤豆、红豆沙、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

清水的热量1千卡(每100克);

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠胀气、促进消化、解热等功效;可与鳝鱼、鲳鱼、黑木耳搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 零脂肪高蛋白蒜蓉粉丝蒸虾热量583 千卡
  • 脂肪13.3 克
  • 蛋白质46.7 克
  • 碳水化合物111.3 克
  • 16010.8 毫克
  • 252 毫克
  • 20.6 毫克
  • 2091 毫克

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