| 玛咖花胶猪腰炖海马热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪腰 | 克 | 265千卡 | 96千卡 | 15.4克 | 3.2克 |
| 排骨 | 克 | 264千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 瑶柱 | 克 | 26千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.4克 |
| 枸杞 | 克 | 26千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 574克 | 玛咖花胶猪腰炖海马热量/卡路里983千卡 | |||

1/2. 猪腰排骨飞水洗净浮漂,花胶干海马冷水泡30分钟洗净,红枣去核,玛咖、枸杞洗净
2/2. 将所有食材放进炖盅隔水炖2个半小时,调入盐即可
猪腰的热量96千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、强腰、补肾等功效;可与杜仲、银耳、木耳搭配;与田螺、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
排骨的热量264千卡(每100克);具有润燥、润肌肤、滋肝阴等功效;可与海带、洋葱、紫菜搭配;与黄豆、百合、菱角相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有除腥臭怪味、防治心血管病、降低胆固醇等功效;可与木瓜、黄豆、核桃搭配;与胡萝卜、银鱼、虾相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有益精明目、养血、软化血管等功效;可与大闸蟹、羊排、银耳搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒、助阳、发汗解表等功效;可与牛腩、芥菜、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;