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辣椒炒鸡肉

辣椒炒鸡肉的热量和减肥功效

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辣椒炒鸡肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡肉418千卡167千卡18.5克9.6克
尖椒44千卡27千卡1.4克0.3克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
红尖椒469千卡212千卡15克12克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
生粉160千卡355千卡0克0克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量895辣椒炒鸡肉热量/卡路里1452千卡
开货车 热量1452千卡,相当于开货车223分钟消耗的热量...390

辣椒炒鸡肉的做法共11个步骤

食材主料/辅料

鸡肉(250克)、尖椒(3个)、红尖椒(1个)、姜(适量)、大蒜(适量)、葱段(2根)、料酒(1勺)、酱油(3勺)、鸡精(少许)、盐(适量)、生粉(2勺)、白糖(半勺)
辣椒炒鸡肉的做法图解1

1/11. 鸡肉洗净斩小块

辣椒炒鸡肉的做法图解2

2/11. 辣椒切小块

辣椒炒鸡肉的做法图解3

3/11. 准备好调味料

辣椒炒鸡肉的做法图解4

4/11. 锅内油热后放入姜、葱、蒜爆香

辣椒炒鸡肉的做法图解5

5/11. 放入鸡肉翻炒至变颜色

辣椒炒鸡肉的做法图解6

6/11. 放入料酒翻炒片刻

辣椒炒鸡肉的做法图解7

7/11. 倒入青椒,继续翻炒2分钟左右

辣椒炒鸡肉的做法图解8

8/11. 放入酱油、鸡精、盐翻炒几下后加入小半碗水煮2分钟

辣椒炒鸡肉的做法图解9

9/11. 准备好勾芡生粉+白糖+酱油

辣椒炒鸡肉的做法图解10

10/11. 倒入勾芡翻炒片刻,最后放入葱段即可

辣椒炒鸡肉的做法图解11

11/11. 成品

食材功效信息

鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾胃、补虚填精、益五脏等功效;可与油菜、茶树菇、松子搭配;与海虾、菊花、芹菜相克,同食可能会引起不适;

尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、驱寒、降血压等功效;可与娃娃菜、鳕鱼、北极虾搭配;与羊肝、猪肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;

红尖椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒、帮助消化、温肺止咳等功效;可与牛腩、牛肉、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消食理气、帮助消化、防肿瘤等功效;可与生菜、武昌鱼、猪肉搭配;与蜂蜜、鸡翅、芒果相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 辣椒炒鸡肉热量1452 千卡
  • 脂肪25.6 克
  • 蛋白质59.4 克
  • 碳水化合物356 克
  • 16180.1 毫克
  • 251 毫克
  • 21.6 毫克
  • 2709 毫克

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