| 一碗装进全营养-上海菜饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 508千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 小白菜 | 克 | 34千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 大米 | 克 | 391千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 400克 | 一碗装进全营养-上海菜饭热量/卡路里933千卡 | |||
 热量933千卡，相当于刮掉油漆311分钟消耗的热量...180 | |||||
一碗装进全营养-上海菜饭的做法共7个步骤
食材主料/辅料
五花肉（100克）、小白菜（200克）、大米（100克）、盐（3克）
1/7. 五花肉切片，小白菜洗净切碎备用。
2/7. 炖煮锅启动“干煸”模式，加入少许油。
3/7. 油热后，放入五花肉片。
4/7. 待五花肉煸炒至微微发黄，油脂渗出后放入小白菜。
5/7. 翻炒片刻后加入大米、清水和盐，搅拌均匀。
6/7. 启动“意式炖饭”模式。
7/7. 炖煮锅工作结束后，将饭盛入碗中即可。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、利二便、滋阴等功效；可与冬瓜、南瓜、紫菜搭配；与杏仁、百合、菊花相克，同食可能会引起不适；
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、润泽皮肤、增强免疫力等功效；可与虾皮、猪肉、辣椒搭配；与醋、黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、清肺、除烦渴等功效；可与板栗、黑米、桂圆搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 一碗装进全营养-上海菜饭热量933 千卡
- 脂肪57.33 克
- 蛋白质17.07 克
- 碳水化合物81.77 克
- 钠257 毫克
- 钙942 毫克
- 铁48.67 毫克
- 钾976 毫克