| 懒人简单老北京糊塌子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 577克 | 懒人简单老北京糊塌子热量/卡路里1409千卡 | |||
 热量1409千卡，相当于背包旅行201分钟消耗的热量...420 | |||||
懒人简单老北京糊塌子的做法共6个步骤
食材主料/辅料
西葫芦（1个）、鸡蛋（2个）、面粉（200克）、盐（1勺）、五香粉（适量）、鸡精（适量）、白开水（适量）、黄油（1小块）
1/6. 西葫芦一大根，洗干净，最好削皮
2/6. 西葫芦擦丝，请忽略图上的错字，，正确的字，字体不认
3/6. 放鸡蛋，五香粉，盐，鸡精，先搅和搅和
4/6. 加面粉
5/6. 慢慢加凉白开，顺着一个方向搅动，水别一次加太多，慢慢感觉面糊的粘稠度，反正不能太稀，用筷子挑起来明显有粘稠度，不是像水一样，反正吧，水多加面，面多加水，水多加面，面多加水……（楼主你是玩儿我呢吗）
6/6. 平底锅放黄油，油热后，放一大勺面糊，几分钟翻几次面儿，就能吃啦！
食材功效信息
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提高免疫力、消肿散结、清热利尿等功效；可与洋葱、羊肉、鸡蛋搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、预防癌症、防细菌感染等功效；可与桂圆、肥牛、干辣椒搭配；与菠萝、糖精、红薯相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、改善贫血、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、帮助消化、促进消化等功效；与红豆沙、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
五香粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消炎利尿、健脾温中等功效；
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营养信息
- 懒人简单老北京糊塌子热量1409 千卡
- 脂肪114.11 克
- 蛋白质49.57 克
- 碳水化合物180.38 克
- 钠10233.3 毫克
- 钙430 毫克
- 铁19.71 毫克
- 钾522 毫克