| 白糖饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 505克 | 白糖饼干热量/卡路里1342千卡 | |||

1/6. 成品饼干,烤箱180度上下火,18分钟。

2/6. 准备好材料,鸡蛋,牛奶、羊油,白糖,酵母。

3/6. 羊油用双手揉化,半流质状态,放入白糖拌匀。

4/6. 依次放入鸡蛋,牛奶抓匀至与羊油融合,放入面粉搅拌均匀,放入适量酵母。面软一些

5/6. 放在案板上擀薄,用模子扣出花型,拿起在一面沾白糖,糖面朝上排在烤盘里。上下火180度烤18~20分钟即可。

6/6. 有些烤过了,不过还是很好吃,喜欢。
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、舒缓肝气、调味等功效;可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、滋阴润燥、保护肝脏等功效;可与牡蛎 、丝瓜、茼蒿搭配;与雪莲果、鹅蛋、消炎片相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、预防骨质疏松、养颜等功效;可与桃、蜂蜜、草莓搭配;与乌鳢、西兰花、杨梅相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、改善贫血、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;